调味料、火锅调味料（自制）、料酒、蚝油、孜然、八角、丁香、芝麻油……各类调味品
检测标准及项目：
GB 31644-2018《食品安全国家标准 复合调味料》
GB/T 20293-2006《油辣椒》
GB 10133-2014《食品安全国家标准 水产调味品》
SC/T 3905-2011 《鲟鱼籽酱》
SB/T 10324-1999《鱼露》
SB/T 10416-2007《调味料酒》
GB/T 8233-2018《芝麻油》
GB/T 20293-2006《油辣椒》
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检测项目 | 检测方法 |
铅 | GB 5009.12-2017 |
酸值 | GB 5530-2008 |
过氧化值 | GB/T 5009.37-2003 |
不皂化物 | GB 5535.1-2008、GB 5535.2-2008 |
含皂量 | GB/T 5533-2008 |
总砷 | GB 5009.11-2014 |
苯甲酸 | GB 5009.28-2016 |
山梨酸 | |
糖精钠 | |
二氧化硫 | GB 5009.34-2016 |
环己基氨基磺酸钠 | GB 5009.97-2016 |
副溶血性弧菌 | GB 4789.7-2013 |
大肠菌群 | GB 4789.3-2016 |
金黄色葡萄球菌 | GB 4789.10-2016 |
脱氢乙酸 | GB/T 23377-2009 |
| 苏丹红 | GB/T 19681-2005 |
备注：检测方法以Zui新版为依据，以上仅供参考，如需要检测其它项目咨询 | |
