起酥油检测项目:熔点、过氧化值、色泽、脂肪含量、挥发物含量、不溶物杂质含量、起酥性、可塑性检测。
起酥油检测范围:乳化型起酥油、通用型起酥油、液体起酥油、粉末起酥油等。
起酥油检测标准
GB/T 38069-2019起酥油
JAS 农水告 823-2003关于人造奶油类和起酥油的注册部门以及注册的国外机关的等级划分的注册标准
JAS 农水告 989-1991AMD-2008 起酥油的日本农林标准
JAS 农水告 1340-2000AMD-2008 认定人造黄油和起酥油制造商的技术标准
JAS 农水告 1674-2000AMD-2004 起酥油品质表示标准
KS H2105-2000起酥油
LS/T 3218-1992起酥油