根据美国国会于2003年通过的反恐法，所有外国向美国出口食品(和动物食品)的公司必须在FDA注册登记，如果没有在FDA登记注册的，这些企业的产品就不能在美国上岸，这里所指的企业包括：从事生产，加工，包装或储存等的食品企业。
从2003年12月12日起，凡是没有在FDA登记注册的外国生产厂家，其出口美国的产品，一旦到达美国港口后，如果没提前在FDA注册备案登记，产品将被美国海关做“行政扣押”，不得放行。其次，食品在运到美国港口之前，必须提前向美国FDA做货运通报(简称PN，PriorNotice)。
对美国FDA规定一无所知的中国企业，若不立即履行FDA注册登记手续，无疑将遭受重大经济损失。所以要想出口美国的公司必须尽早完成FDA注册登记，并且取得厂家注册号码
FDA主要分FDA测试和FDA注册两个内容：
1、普通食品FDA注册登记(强制的)
2、罐头食品工厂注册(FCE)和加工流程申报(SID)
3、食品级接触材料及制品FDA测试服务(即FDA食品级测试)
4、FDA标签审核
5、FDA验厂
任何接触食品(或间接接触食品)的物质通常被认为是间接食品添加剂。美国FDA有关间接食品添加剂的法规又被为“食品接触材料”法规。
食品接触材料FDA认证测试标准：
纸制品标准 U.S.FDA CFR 21 176.170
有机涂层，金属和电镀制品要求 U.S.FDA CFR 21 175.300
食品容器的密封圈，密封祖衬垫要求 U.S.FDA CFR 21 177.1210
陶瓷、玻璃、搪瓷器皿 U.S.FDA CPG 7117.06.07
金属要求 U.S.FDA CFR 175.300&CPG 7117.05
美国食品级FDA认证怎么做：
1.咨询---申请人提供产品资料图片或通过描述说明所需要申请FDA的产品及材料.
2.报价---根据申请人提供的资料，技术工程师将作出评估，确定须测试的项目，并向申请方报价
3.申请方确认报价后填写测试申请表和测试样品
4.样品测试——测试将依照所适用的FDA标准进行
5.测试完成后提供FDA认证报告
美国食品级FDA认证需要多少钱
