【广东佳泰膳食服务范围】:
1.员工食堂承包(公司企业,事业单位,学校医院,员工饭堂承包服务);
2.公司食堂策划(餐费的合理安排,厨房平面布局,供餐方式的优选,人员配置);
3.员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级,厨具更新。
4.工作餐配送,工地快餐盒饭配送,营养餐配送。
5.蔬菜粮油配送(米、油、配料、冻品、果菜平价配送);
6.承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。
【食材配送报价】:
包菜 0.5 苦瓜 0.8 土豆 1.1 黄豆芽 0.7 老南瓜 0.8 蒜苗 2.4 大葱 0.8 空心菜 0.7 冬瓜 0.5草菇 8.0 芥兰头 0.8 豆芽 0.7 浦瓜 0.5 圆椒 1.2 小米椒 5 扁豆 2 莴笋 1 大白菜 0.6 水丝瓜2 花菜1.3 玉米棒 2.2 小香芹 2.4 豆苗 4.2 腌制品 白豆干 1.7 酱豆干 2.2 油豆腐片 3.7 青豆 1.6 酸菜1.1 鲜木耳 2.2 千张 4.2 攸县香干 8.7 油豆腐 4.2 有菜 1.2 海带结 1.7 酸豆角 1.7 豆腐 3.7老豆腐 1.7 油豆腐泡 4.2 海带丝 0.7 无菜 1.1 榨菜头1.2 绿豆芽 0.8 毛瓜 0.5 西芹 1.6 莲藕 1.2长豆角 1.4 去皮芋头 1.6 豆角 1.7 荷兰土豆 1.5 尖椒 0.75 青椒 0.95 香干 2.2 香芹 1.5 香芋1.45 汗菜 0.8 葫瓜 0.8 西红柿 1.2 小南瓜 0.8 山药 3.2 鲜猴头菇 5.2 猪血 0.7 小南瓜 0.8去皮青笋1.6 鲜香菇 4.5 香菜 5 鲜茶树菇 5.5 鲜猪肉 8.5 五花肉 9 瘦肉 11 头骨 4.5 肋排 17猪肝9.5 猪脚10
蔬菜配送质量方面:
形状正常的蔬菜,一般是常规栽培、未用激素等化学品处理过的,可以放心地食用。佳泰送菜服务公司提醒:“异常”蔬菜则可能用激素处理过,如韭菜,当它的叶子特别宽大肥厚,比一般宽叶韭菜还要宽1倍时,就可能在栽培过程中用过激素。未用过激素的韭菜叶较窄,吃时香味浓郁。
【每周报价】
结合季节市场行情报价给客户;
配送人数:一般厂家在100人左右我公司才给予配送。
品种:蔬菜瓜果、干货、副食、鲜肉、海鲜、冻品、早点、调料等
【配送方式】
统一采用月结30天开票的方式或依据实际情况与客户协商而定。
蔬菜配送公司如何把好食材质量这一关?
据了解,目前很多学校、企业食堂都是由第三方配送食材,而市场上的蔬菜配送公司形形色色,特别多,让我们无从下手选择,饭堂蔬菜配送,食材的质量和安全就是蔬菜配送公司的立足之本,只有质量安全过关,才能赢得客户的信任。那么下面让康鲜小编来说一说我们蔬菜配送公司该如何把好食材质量这一关。
1、首先应该评定供应商是否合格。一查:市场准入资质、流通许可证、屠宰许可证等。二查:营业执照,三查:一年内的第三方检测报告,企业蔬菜配送,建立合格供应商名单,每年年初重新评定。
2、其次是采购。采购的范围我们应该在合格供应商名单内选择,保证各证齐全。每一批次食材的合格证明——出厂检测报告必须要拿到手,做到有证可查。
3、验收。建立食品进货查验制度。如实记录食品名称、规格、数量、生产批次、保质期、供货商名称和联系方式、进货日期等,记录保存二年。实现统一配送的,由万家欢总部统一查验,查验记录复印件留存相关企业备查,或联网备查。
4、运输。运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与毒、有害物品一同运输。
6、检测,对于采购或自有基地生产的蔬菜,检测员运用蔬菜安全快速检测仪对应季热卖蔬菜进行化学物残留的检测,检测的产品不仅有蔬果,还有米、面、油等,不仅有化学物残留,还有重金属超标检测。
7、后要注意食品的追溯。当发现经营的食品不符合食品安全标时,应立即停止经营,并有效、准确地通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况。应配合相关食品生产经营者和食品安全主管部门进行相关追溯和召回工作,荔湾蔬菜配送,避免或减轻危害。针对所发现的问题,食品经营者应查找各环节录、分析问题原因并及时改进。
【本公司所有农副产品均由平安公司千万元质量安全有保障】