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石磨肠粉凭口感赢得了不少食客们的青睐，成为人们追捧的营养美味小吃，也是很多人每天早餐的选择。在广东地区，我们都可以看到无论是早中晚，大街上的石磨肠粉店都是很多人关顾的！学习石磨肠粉技术去开一家店也是不错的创业选择！
石磨肠粉采用传统石磨作为米浆生产工具，用“石磨”磨制的米浆，口感更加细腻，香滑，有弹性。这种石磨肠粉在广东云浮比较普遍，随着时间的推移，相信石磨肠粉会比广式肠粉更受欢迎。
肠粉相信大家都很熟悉了，但凡广东一地，真可谓是遍地皆是，一大清早就忙碌开来，热气腾腾的肠粉机前，总会有站着排队等候的人们。大都是急急火火，力图更快的做出一份肠粉来，以满足大家的需要。深圳沙井石磨肠粉培训班地址，食为先小吃实训连锁机构，技术配方不保留。学肠粉技术会教学员如何选购合适的大米和各类调料，会教学员亲手泡米，制作配料，磨米浆，做肠粉酱汁。等所有配料和米浆都做好以后，就会教学员如何亲手使用肠粉机蒸肠粉；如何正确的刮肠粉；怎样将刮好的肠粉摆在碗里更好看；酱汁要加多少量在肠粉里面才给顾客食用等。这些肠粉技术配方、技巧等知识，都会毫不保留的传授给每一位学习肠粉的朋友。