食品检测存在的问题
样品检测重复
检测机构的重复设置、缺乏特色，必然带来重复检测，如牛奶的三聚氰胺检测，原料乳由农业检验机构检测一遍；到企业生产过程中，企业、质检部门的检测机构再检测一遍、进入流通领域后工商部门又检测一遍，其结果必然导致热点问题、热点食品每个部门都去检测，而有些食品检测项目则无人问津。致使检验人员天天满负荷工作，没有时间研究新的危害因素，从而导致刚解决完一个食品安全问题，又曝出一个新问题，检测机构疲于应付一个接一个的检测任务。
2024春季全球高端食品展览会
邀请函
时间：2024年3月1日-3日
地点：深圳国际会展中心（深圳市宝安区福海街道展城路1号）
展馆：13、14、15、16号馆
预计展会规模：100000平方米，约1500家展商
预计观众：120000人次
2024全球高端食品展览会将于2024年3月1日-3日，在深圳国际会展中心（宝安区）举行。本届展览会由中国副食流通协会、台湾食品发展协会、香港国际食品协会支持，龙品锡展览主办，全食展在线（青岛）、宁波龙品锡展览承办。规划展出面积100000平米，预计参展企业1500余家，专业观众12万人次。
展览会同期举办包括“2024中国高端食品饮料营销论坛（春季）”、“2024中国冰淇淋与冷冻食品营销论坛（春季）”、“2024全食展‘金销商大奖’颁奖礼（春季）”、同期发布“2022中国饮品金销商50强（南方区）”、“2024中国果冻布丁金销商25强”；“2024中国高端糕饼金销商100强”、“2024中国卡通玩具食品金销商50强”和“2024中国冰淇淋冷食金销商100强”第一批入围名单。经过悉心培育，全食展已经成为亚洲*具影响力的展会之一，并为行业构建一个**的贸易和交流平台。
1.展会基本信息
时间：2022年3月4日-6日
地点：深圳国际会展中心（深圳市宝安区福海街道展城路1号）
展馆：9、11、13、15号馆
预计展会规模：80000平方米，约1200家展商
预计观众：100000人次
2.同期活动
“2022中国高端食品饮料营销论坛（春季）”
“2022中国冰淇淋与冷冻食品营销论坛（春季）”
“2022全食展‘金销商大奖’颁奖礼（春季）”
“2022全食展高端食品新品发布会（春季）”
“2022中国植物基食品营销论坛（春季）”
“2022国际食品商务配对会（春季）”
3.展区规划
进口食品、潮流食品馆
冰淇淋、冷冻食品馆
食品饮料馆
加工与包装品牌馆
4.展品范围
高端食品饮料；常温、低温乳制品及乳类休闲食品；冰淇淋、冷冻冷藏食品；糖果、巧克力、果冻、糕饼、炒货、蜜饯、豆制品及肉制品等休闲食品；卡通食品、进口食品；各类植物基食品；原料及配料；加工及包装设备；包装材料及印刷；模具及配套设备；安全检测设备及物流运输服务；冰柜、冷库、冷藏车等冷链设备；媒体及相关培训机构等。
5.观众构成
各类食品经销商、超市、连锁店、商场；
各类食品进出口商；电子商务等新兴渠道商；
相关生产企业；相关技术人员；各类生产配套及服务企业；相关出版物、媒体