办理食品安全管理体系认证需要提供的资料
以前资料的汇编
2015 ISO14001标准/课件数据收集20200513
2015版9001标准/课件/文件/表格/审计数据汇编2020512
质量管理文章/工具汇编(20200409)
通用精益六西格玛工具概述
1.合法有效的合法身份证明复印件(营业执照或其他合法身份证明、组织机构代码等)。
2.合法有效的行政许可文件和备案证明复印件(如适用),如许可证;
3.管理体系运行时间不少于3个月,并提供现行有效的管理体系文件;
4.中国和进口国(地区)在生产、加工或服务过程中适用的法律、法规、标准和规范清单;
5.系统所涉及的过程、产品和服务的描述或产品、过程流程图和过程的描述;
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6.组织机构图和职责描述;
7.组织布置图、厂址平面图、平面图;
8.加工车间平面图;
9食品危害分析、操作前提方案、HACCP计划和评价清单;
10加工生产线说明、HACCP项目实施情况及班次;
11食品添加剂使用说明,包括所用添加剂的名称、用量、适用产品和限量标准;
12中国和进口国(地区)在生产、加工或服务过程中适用的法律、法规、标准和规范清单;
13产品执行企业标准时,应提供加盖当地标准化行政主管部门备案章的产品标准文本复印件;
14主要生产加工设备清单、检验设备清单;
15委托加工说明(涉及食品安全的重要生产工序外包,请附页说明:
(1) 外包组织的名称、地址和数量;
(2) 具体外包流程;
(3)外包组织是否已获得食品安全管理体系认证或HACCP认证,如已获得认证,应提供证书复印件;若未通过认证,WSF将安排对委托加工过程进行现场审核;办理食品安全管理体系认证需要提供的资料
16.产品符合健康和安全要求的相关证据;如适用,与食品接触的水、冰和蒸汽符合合格检验机构出具的健康和安全要求的证据;
17.承诺遵守相关法律、法规、认证机构的要求以及对所提供材料真实性的自我声明。
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