葡萄怎样更好地利用冷库进行保鲜?
葡萄是夏季热卖的水果之一,但相较西瓜等水果,作为浆果类的葡萄更显“脆弱”些,怎样利用冷库更好地保鲜葡萄呢?预冷很重要,葡萄入库前进行快速预冷,可迅速降低入库葡萄的呼吸强度和乙烯的释放。用保鲜袋入库的小包装葡萄进库时应敞开袋口,将热量和水分散去,预冷后再封袋口。巨峰等葡萄预冷时间限制在12小时为宜,时间过长易出现干梗脱粒。葡萄入库时果箱要垛放整齐,一般可垛2.5米高,垛宽2米,保鲜冷库制造,果箱之间留5-10厘米的间隙,两垛之间留30厘米左右通道,以利通风。每一筐葡萄中间,放置10包保鲜剂,筐面上再放上保鲜纸两张,垒成垛后罩上塑料膜封严,使每一垛葡萄自成一体,让保鲜剂释放出的保鲜气体均匀充满在整个空间。
冷库保温系统建设直接影响到冷库的使用寿命和运行费用,冷库保温性能的好坏与冷库保温材料的选择有着直接的关系。常见的冷库保温材料有软木、稻壳、膨胀珍珠岩、炉渣、聚苯乙烯冷库保温板、玻璃棉、聚氨酯冷库保温板、岩棉保温板、矿棉等冷库保温材料。
聚氨酯和聚苯乙烯由于有着良好热阻作用,目前被广泛运用各大中型冷库建造工程中。特别是聚氨酯材料不仅有着良好的热阻性能,在价格和施工方面也有着诸多优点。
聚氨酯可以按照冷库尺寸在工厂预制好聚氨酯冷库保温板,安装时只需要用内六角扳手简单的链接即可,水果蔬菜保鲜冷库价格,这预制板在中小型冷库中得到了广泛运用。同时国内众多大型冷库为了增加冷库的保温性能和降低一次建造费用,也可以采用聚氨酯现场喷涂。
为了满足消防要求,只需要在聚氨酯原材料中加入阻燃剂就能使冷库保温材料达到国家消防规定的B2级防火要求。
冷库库板库板尺寸规格:
标准化的库板宽为100 mm,高度为2米至10米。冷库库板厚度规格:60、75、100、120、150、180、200mm;
库板厚一般采用100mm、双面为涂塑彩钢板,保鲜冷库建造,彩钢板面加工成隐形槽,其重量轻,强度高、隔热性能好,耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简便快捷,是冷库保温库体选择的材料之一;
库板保温材料以隔热性能的轻质聚氨酯发泡一体成型。
双面彩钢板采用先进的偏心钩和槽钩,深圳保鲜冷库,偏心式的连接方式实现库板与库板之间的紧密接合,优异的密封性程度的减少冷气泄漏,增强隔热效果。T型板、墙板、角板组合冷库在任意空间都可以拼装。简单实用节能环保。
3、电控部分:
库外电控箱具有双控电路自动切换的功能通常是指(常规电源和备用电源 ) ;
特点具有,控制主压缩机和副压缩机自动切换使用,数字显示库内温度,具有,自动监测,调控,显示,和温度上线值和下限值报警功能。记录温度,采用温湿度记录仪,可为特殊用户配备超低温手机短信自动报警系统,全程实现无人职守状态;