美国境外的食物企业在向美出口前有必要向FDA注册,并在出口时向FDA进行货运通报。进口食品在进口美国入境口岸时，须经FDA检验，如发现货物不符合美国要求，FDA可能会扣留进口产品。
这可能是没接触过FDA认证的人都会问的个问题，那么FDA认证是什么呢？很多客户会和我说要做FDA认证，其实FDA认证只是一个概念性的名词，在实际操作的过程中准确来讲只有FDA注册和FDA检测，并没有FDA认证，由于“认证”这个概念在出口的过程中被应用的比较广泛，所以人们通常会把FDA注册和FDA检测说成是FDA认证，但要明确FDA认证只是人们惯用的说法，我们不反对这样的说法，但要能理清FDA认证、FDA注册、FDA检测之间的关系。
食品类产品做美国FDA认证，其实美国FDA本身是不收费的，但是这些产品在申请FDA注册过程中，需要有一个美国人或者是一个美国公司来做代理人，也就是第三方联络人，这个是强制的要求，没有是不行的。所以，既然要人做第三方联络人（第三方检测机构），那就肯定要给一定的费用，人家才会帮你做代理人，义务或免费帮忙的人，基本是没有的。
新的食品添加剂确实需要FDA的批准，如果一家制造商希望在他的产品中使用一种新的食品添加剂，他将需要对该添加剂进行适当的测试，并向FDA证明该添加剂是安全的。
所以食品类产品申请FDA注册，会产生的费用就是代理人的费用。不管是普通食品还是罐头食品，都是这样，都会产生代理人的费用。这个费用是没有统一标准的，2-3千元一年，7、8千元一年都有，看代理人自己报价。
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奶油FDA注册|FDA注册食品分类