食品接触材料新国标合规性需注意以下几个方面:1.产品的生产符合食品接触材料生产通用卫生规范;2.使用原则、标签、符合性声明等符合食品接触材料通用安全要求;3.添加剂的使用符合GB9685;4.原料、产品技术要求、特殊迁移试验条件、特殊使用要求符合产品标准;5.迁移试验符合迁移试验通则、迁移试验预处理方法通则(特殊迁移试验条件符合产品标准),以及相应检验方法标准。
在产品生产中,对以上食品接触的部件/材料应着重控制,包括对供应商材料/ 部件质量的严格要求,对生产中原辅料使用的控制,对工艺过程的控制(如涉及到电镀、喷涂、硫化、粘合、清洗、印刷、焊接、加热等工艺要防止污染或残留) 等
各个国家的食品接触材料法规不同,需要密切关注,企业应积极了解****食品接触材料法规指令及各类更新动态,正确理解食品接触材料相关标准,并依此建立产品质量标准和相关质量控制措施;尤其重要的是要根据产品使用的极限条件和情况,确定检测的条件,如使用温度、可能接触的食物类型、接触时间等,这对于*后的检测结果至关重要。
材料和物品(活性和智能)的生产应符合良好生产规范EC2023/2006。
相关企业应对产品进行分解,把与食品接触的部件/材料择出另列,对于塑料或者金属要显示具体的种类。针对不同的部件和材料,确定食品接触材料标准中的具体要求,包括需测试的项目、对材料的其他要求等。
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