酒店房屋安全鉴定主要是在对酒店房屋主体工程的质量、房屋结构的安全性、房屋构件的耐久性以及使用性
存在质疑的时候的进行的复核检测鉴定。
房屋安全鉴定机构在结构业主委托时，都会做好双方的责任与履行义务，明确委托检测鉴定的要求和目的，
鉴定机构根据目的明确告知委托方鉴定过程中可能造成的必要损坏和使用到的规范标准。另外，
在开展鉴定工作前，委托方需要提供诸如被鉴定建筑物类别、宗地面积、结构图纸等基本资料，
若资料有缺失需要依靠其他途径获取。
检测鉴定协议的约定内容有检测鉴定的范围、具体检测项目、检测鉴定目的以及委托方需要支付的相关检测鉴定费用
房屋状况并非一成不变，房屋安全状况会发生变化，如遇荷载增加、人为破坏、
地震、水灾等，房屋结构安全性可能会发生变化。所以，我们需要定期对酒店、宾馆进行房屋安全鉴定。