GB 4806.4 是中国食品安全国家标准《食品安全国家标准 食品接触材料及制品》中关于密胺餐盘的检测要求。该标准适用于以密胺树脂为主要原料制成的餐具、容器等食品接触制品。密胺餐盘因其耐热性、耐磨损性和成本效益高,广泛应用于餐饮和家庭使用。标准的核心目的是确保密胺餐盘在接触食品时,不会迁移有害物质,对人体健康造成危害。重点检测项目包括甲醛迁移量和耐湿热性,这两项指标直接关系到产品的安全性和使用寿命。
甲醛迁移量测试基于食品与材料接触时,有害物质可能溶出并迁移到食品中的原理。密胺材料中含有甲醛树脂,本身毒性较低,但其分解产物甲醛具有毒性。测试通过模拟实际使用条件,测定食品接触表面释放的甲醛含量,评估产品的安全性。测试通常采用浸泡法,将样品置于特定液体中,一段时间后检测液体的甲醛浓度。
测试数据需详细记录,包括样品编号、测试时间、温度、溶液体积、甲醛浓度等。每次测定应重复3次,确保结果的可靠性。数据记录应清晰、规范,便于后续分析和判定。
耐湿热性测试评估密胺餐盘在高温高湿环境下的稳定性和耐久性。该测试模拟产品在清洗、储存或使用过程中可能遇到的不良条件,通过观察样品的物理变化,判断其是否会出现变形、开裂、分层等缺陷。密胺材料耐热,但在长期湿热作用下仍可能发生性能退化。
测试数据需详细记录,包括样品编号、测试时间、温度、湿度、表面缺陷描述、尺寸变化量等。每次测试应重复3次,确保结果的可靠性。数据记录应清晰、规范,便于后续分析和判定。
根据GB 4806.4标准,密胺餐盘的甲醛迁移量限值为0.20mg/L。即每公斤食品接触材料中迁移的甲醛量不得超过0.20毫克。测试结果需计算平均值,若三次测定结果的平均值不超过标准限值,则判定为合格。若任一次测定结果超过标准限值,则判定为不合格。
耐湿热性测试的判定基于样品的物理变化。若样品在测试后出现明显变形、开裂、分层等现象,则判定为不合格。若样品保持原有形状和结构,无明显缺陷,则判定为合格。测试结果需结合显微镜观察和卡尺测量数据综合判定。
密胺餐盘甲醛迁移量超标的主要原因包括:
密胺餐盘耐湿热性不合格的主要原因包括:
GB 4806.4 标准对密胺餐盘的检测提出了明确要求,通过甲醛迁移量和耐湿热性测试,可以有效评估产品的安全性。测试过程中需严格控制操作条件,确保数据的准确性。企业应加强原材料管理,优化生产工艺,提高产品质量,确保产品符合国家标准,保障消费者健康。对于检测机构而言,需具备专业的检测能力和设备,严格按照标准要求进行测试,确保结果的科学性和可靠性。通过科学的检测和管理,可以有效提升密胺餐盘的市场竞争力,促进食品接触材料行业的健康发展。

| 成立日期 | 2020年05月12日 | ||
| 法定代表人 | 谢玉发 | ||
| 注册资本 | 100 | ||
| 主营产品 | 国内外产品测试认证服务 | ||
| 经营范围 | 一般经营项目是:企业管理策划;经济信息咨询(不含限制项目);检测技术应用及技术咨询;检测设备及软件的购销;经营进出口业务(以上均不含生产加工,法律、行政法规或者国务院决定禁止和规定在登记前须经批准的项目,许可经营项目是:电子、电器、电信产品、节能产品、环保产品、互联网产品的质量鉴定、检验、检测、认证(不含特种设备、法律、行政法规或者国务院决定禁止和规定在登记前须经批准的项目除外); | ||
| 公司简介 | 深圳市商通检测技术有限公司,是国内专业第三方检测机构,为广大企业提供:产品测试、产品认证、供应链品质保证检测和技术咨询等技术服务。商通检测认证服务产品包括:无线、灯具照明、信息资讯、音视频、开关插座、家电、电池、玩具、儿童用品、食品、药品、医疗器械、环境、纺织品、鞋材、机械等产品等类别。商通检测不断拓宽国际合作领域,与包括美国、欧盟、日本等20个国家和地区的40多个国际机构实验室合作,逐步构建&l ... | ||









