石厦餐饮店设计 餐饮店装修 石厦中餐厅设计 中餐厅装修装饰装潢公司
餐饮店装修设计除了包括对店内空间做Zui经济有效的利用外,店内用餐设备的合理配置也很重要。诸如餐桌、椅以及橱、柜、架等,它们的大小或形状虽各不相同,但应有一定的比例标准,以求得均衡与相称,同时各种设备应各有相当的关系空间,以求能提供有水准的服务。
具体来说,用餐设备的空间配置主要包括餐桌、餐椅的尺寸大小设计及根据餐厅面积大小对餐桌的合理安排。餐桌可分西餐桌和中餐桌。西餐桌有长条形的、长方形的;中餐桌一般为圆形和正方形,以圆型居多,西欧较的餐厅都采用圆型餐桌。如空间面积许可,宜采用圆型桌,因为圆型桌比方型桌更富亲切感。
现在餐厅里也开始用长方形桌作普通的中餐桌。餐桌是方形或圆形的并不限定,以能随营业内容与客人的人数增减机动应用为佳;普通都采用划一的方形桌或长方形桌。方形桌的好处是可在供餐的时间内随时合并成大餐桌,以接待没有订座的大群客人。餐桌的就餐人数依餐桌面积的不同有所不同,圆形的中餐桌Zui多能围坐12人,但是快餐厅里更喜欢一人一个的小方桌。餐桌的大小要和就餐形式相适应。
现代生活中,人们并不是经常结伴成伙地去餐厅大吃一顿,多数还是普通用餐,所以对于一般餐厅来说,还应以小型桌为主,供二人至四人用餐的桌子,刚好符合现代中国家庭的要求。而快餐厅可以多设置一些单人餐桌,这样,就餐人不必经历那种和不相识的人面对而坐、互看进餐的尴尬局面。而且,快餐厅的营业利润依赖于进餐人数。一人一桌,即使是几个朋友一块来,也不便左右回顾去大声聊天,影响进餐速度。能让顾客快吃快走,才是Zui理想的餐桌形式。大型的中餐桌,往往是供群体就餐而设置的。中餐的菜谱复杂,从凉菜到Zui后上汤、水果,用餐结束,Zui快也要40分钟以上的时间。而就餐人一聊天,海阔天空,一餐时间往往只能接待一茬顾客。
对于中餐馆来说,营业利润并不是依靠就餐人数,而是依靠消费水平。为了能使餐馆的利润提高,包厢或包间就是一种好的形式。因为,首先包间为就餐人提供了一个相对秘密的空间环境,别人干扰不了他们,他们也不会干扰别人;其次,在这样一个小空间里,服务水平和服务设施可以有很大的提高;再者,顾客可以延长就餐时间,用餐消费的开支可以随之提高;另外,由于是品尝性质的慢慢就餐,而且每道菜送上来时,服务人员可以向顾客介绍菜的内容,因此在这里也可以充分体现饮食文化。
深圳福田石厦新洲皇岗茶餐厅茶楼餐厅装饰设计公司一站式
更新:2021-11-21 00:04 发布者IP:113.88.99.88 浏览:1次- 发布企业
- 深圳市富邦兴装饰设计工程有限公司商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第6年主体名称:深圳市富邦兴装饰设计工程有限公司组织机构代码:440306108349720
- 报价
- 人民币¥380.00元每平米
- 关键词
- 皇岗茶餐厅装修,石厦餐厅装修
- 所在地
- 深圳市南山区桃园路147号南景苑19A
- 联系电话
- 0755-86036977
- 手机
- 14776589441
- 工程部经理
- 李年元 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
成立日期 | 2013年11月19日 | ||
法定代表人 | 李年元 | ||
注册资本 | 100 | ||
登记机关 | 深圳市市场监督管理局 | ||
主营产品 | 厂房装修,办公室装修,店铺装修,旧房翻新,水电安装。 | ||
经营范围 | 室内外装饰装修工程、玻璃幕墙工程、消防工程的设计与施工;建筑装饰材料、水电器材、消防器材的销售;空调的上门安装;国内贸易;货物及技术进出口。 | ||
公司简介 | 广东具成长性品牌20强企业公司理念:多年来,红匠装饰的人勇于创新,锐意进取。率先形成规模化服务模式,以完善的服务网络及规模优势让更多客户受益;率先倡导并举办各种装饰文化展,拉近业主和设计师的距离,极大地提升了中国人家居生活的品质;不断提高企业的经营管理和服务水平,一直专注前沿的装饰设计创新和实践,并不断刷新记录引领新装饰时尚。公司经营范围:1、厂房、展厅、办公空间装修设计与施工办公室、综合办公楼、 ... |
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