SIAL西雅国际食品展（深圳），音译中文简称：西雅展。在展览现场，主办方将安排SIALMatch-Me供需对接，帮助食饮展商与买家进行1对1商务洽谈，包括专人引导至展商展位洽谈和洽谈间洽谈等方式，实现食饮企业与具有采购决策权或参与权的买家进行专场对接。
同时，SIAL西雅展（深圳）亦将与华南食饮行业组织、协会、媒体等保持长期合作，如：广东省连锁经营协会、深圳市食品行业协会、深圳市智慧零售协会、深圳市米袋子菜篮子联合会等，持续跟进大湾区新兴食饮需求动向，帮助展商拓展商机。
SIAL西雅展（深圳）亦将全力协助展商开拓国际市场。深圳海关数据显示，2023年前三季度，深圳对RCEP其他14个成员国合计进出口额同比增长8%，其中出口额同比增长25.9%，一般贸易、保税物流方式均呈快速增长态势。业内预计，RCEP生效叠加2023年国门打开，将显著促进国际食饮贸易增长。
SIAL西雅展（深圳）同期将举办第五届SIAL世界食品产业峰会，汇聚全球演讲嘉宾，并继续通过中英双语向全球直播。在展会现场，参会人士将获取到具有指导性的前沿热讯及行业信息，并能够与全球行业精英进行沟通交流。同时，食饮企业也将有机会在峰会上展示品牌，或与全球食饮从业者交流思想。
SIAL西雅展（深圳）还将通过SIAL西雅展的定制化、数字化营销顾问咨询服务，在展前和展后等非展期，为展商提供更多增值服务，协助展商展进行全年360°品牌打造和商贸机会挖掘。
SIAL西雅国际食品展（上海）将于老时间——2023年5月18日-20日，在老地点——上海新国际博览中心（浦东）举办。
SIAL西雅国际食品展（深圳）将于2023年8月28日-30日深圳会展中心（福田）举办。
