2023年SIAL西雅国际性食品展（深圳市）将在8月28-30日在深圳会展中心举行，已经打开展台预订。目前有已经有250家中国食饮公司订好了2023年SIAL西雅展（深圳市）展台，并上传近1000个展览品，想要抢占先机整体规划，占领华南区市场机遇。
SIAL西雅国际性食品展（深圳市），中文谐音中文简称：西雅展，以高、精、尖、特、创、科为特点，用心设定九大主题风格展示区，着力打造全世界高质量食饮商贸平台。
SIAL西雅展（深圳市）9大专题展示区
餐馆、食品类、饮品全面覆盖
2023年SIAL西雅展（深圳市）设置权限九大主题风格展示区，包含：休闲零食，综合性进口商品，现代农业及粮油食品和调味料，速食食品，肉类食品、冷冻产品及预制菜，中央厨房设备，健康饮品、酒及乳饮，大健康食品，以及政府和产业协会组队。展示区设定遮盖餐馆、食品类、饮品全渠道。
休闲零食一直受到了消费者喜爱的食材。近些年，伴随着消费升级的兴起，顾客对休闲零食总数与质量的需要也不断增加。《艾媒咨询｜2021-2022年中国休闲食品产业现状及消费行为数据研究报告》资料显示，从2010年到2021年我国休闲食品行业市场容量稳步增长，从4100亿人民币达11562亿元，期内年复合增长率约9.9%。业内人士表示，伴随着人均收入增长，休闲食品市场经营规模将来仍将持续提高。
进口商品，是SIAL西雅展传统式强悍类目之一。得益于我国庞大市场的需求，及其RCEP实施后进口关税减少和国产食饮品类的提高等多个利好消息要素，SIAL西雅展（深圳市）综合进口的食品展区必将为进口食品展商和顾客带来新的创业商机。
社会经济发展，日常生活水平提高，翠绿色、绿色生态、可持续发展的食饮消费观念慢慢深层次越来越多的消费者的心灵。在SIAL西雅展（深圳市）的现代农业及粮油食品和调味料展示区及其它展示区的有关展览品，也为领域展现，将自主创新与绿色发展核心理念融于一体绿色、自主创新食饮商品。
SIAL西雅展（深圳市）全力以赴推动预制菜企业品牌推广创业商机
预制菜做为2022年发展快速地食饮行业，将来仍将是食饮领域极为重要的发展趋势跑道。SIAL西雅展（深圳市）除在9大展示区中，全力以赴帮助有关企业文化展示拓展创业商机之外，也将设定诸多预制菜特点展现，协助参展商扩张出展传播广度，提高观展实际效果。
预制菜已在全国产生迅速发展潜力，在其中，走在全国前列的就是广东和山东。艾媒在2022年前三季度公布的《2022中国各省预制菜产业发展水平排行榜》中，广东均位列前位。2023年，由广东省农业农村厅组织广东预制菜前20强公司，将集体亮相SIAL西雅展（深圳市），为行业带来中国预制菜发展趋势前沿发展趋向和科技创新产品。
排行榜上的预制菜第二强省——山东，会由山东预制菜领导小组组员领队出展。SIAL西雅展（深圳市）将全力以赴推动山东省“潍坊市-我国预制菜城”大城市品牌建设。
现阶段，味知香、国联水产、千味央厨、正大食品、鲜进家、新雅粤菜馆、王家渡、好得睐、聪厨、谷言等国内预制菜公司，在其中半数以上早已确定参与SIAL西雅展（深圳市），其他公司也已经展台明确中。
预制菜市场的需求巨大，推动了中央大厨房机械设备在市场竞争格局中的运用。2023年SIAL西雅展（深圳市）紧靠行业发展前景，加设中央厨房设备展示区，为中国餐饮市场的产业发展、集群化助推。由世界中餐业联合会带头组队的紫光园中央厨房设备、正大集团、信息平台网六合股权、山东省维实万事达卡等中央大厨房及食材供应公司，都将添加2023年西雅展（深圳市），向领域展现国内预制菜中央大厨房管理体系。
