在所有的行业中,食品行业的认证或审核不是Zui多的,也是Zui多的之一,包括ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、ISO22000、HACCP、BRC、IFS、SQF、DUTCHHACCP、FSSC、PAS 220、AIB、FPA、Halal,Kosher,IP,Non-GMO、GAP、Organics、JAS、EOS、NOP、MSC、ACC、FAMI-QS、SC等等。
食品生产企业必须做到的认证有哪些?又有哪些认证是可以提高企业形象和知名度,让生产出来的产品更加具有说服力呢?今天就来梳理一下食品行业常见的认证,各种认证视各企业的销售战略不同有所不同。
必需的行政许可
生产许可证(SC);
出口备案(产品出口销售时)。
自愿性认证
ISO9000认证(是基础,一般企业都会做);
ISO22000认证(一般中大型企业会做);
HACCP认证(原理同ISO22000相近,国外较认可);
ISO14001认证(关注社区环境影响的企业会做);
ISO18000认证(关注员工职业健康的企业会做);
GMP认证(食品行业不强制,有条件的可以做,大多数食品企业不做);
BRC认证(出口客户需求);
FSSC22000认证(出口客户需求);
IFS认证(出口客户需求);
Kosher认证(犹太教地区客户需求);
HALAL认证(穆斯林地区客户需求);
中国有机认证(国内销售有机使用);
绿色食品认证(中国特色认证,企业根据情况进行);
JAS、EOS、NOP(日本、欧盟、美国销售有机产品使用)。
很多大客户如百胜会自行或委托第三方审厂,也会要求通过特定认证认可。
附:认证业务分类目录:
1. 自愿性产品认证
按照国家统一标准GB/T7635.1《全国主要产品分类与代码 第一部分 可运输产品》划分为21个认证领域;
序号
认证
类别
认证领域
认证项目
1
自愿性产品认证
01农林(牧)渔;中药
一般食品农产品认证
绿色食品
2
03加工食品、饮料和烟草
有机产品(出口类)
3
02矿和矿物;电力、可燃气和水
一般工业
产品认证
4
04纺织品、服装和皮革制品
5
05 木材和木制品;纸浆、纸和纸制品,印刷品
6
06 化工类产品
7
07 建材产品
8
08 家具;其他未分类产品
9
09 废旧物资
10
10 金属材料及金属制品
11
11机械设备及零部件
12
12 电子设备及零部件
13
13电动机、发电机、发电成套设备和变压器
14
14配电和控制设备及其零件;绝缘电线和电缆;光缆
15
15蓄电池、原电池、原电池组和其他电池及其零件
16
16白炽灯泡或放电灯、弧光灯及其附件;照明设备及其附件;其他电气设备及其零件
17
17仪器设备
18
18陆地交通设备
19
19水路交通设备
20
20航空航天设备
21
21 其他(不包含在上述分类中,在GB/T7635.1、GB/T7635.2认证内容中其他涉及产品形成过程的),
22
无公害农产品
国家统一制定认证基本规范、认证规则的自愿性产品认证
23
有机产品
24
良好农业规范
25
食品质量
26
饲料产品
27
低碳产品
28
节能环保汽车
29
环境标志产品
30
信息安全产品
31
电子信息产品污染控制
32
可扩展商业报告语言(XBRL)软件
33
光伏产品
2. 服务认证
按照国家统一标准GB/T7635.1《全国主要产品分类与代码 第二部分 不可运输产品》划分为23个认证领域;
34
服务认证
无形资产和土地
一般服务
认证
35
建筑工程和建筑物服务
36
批发业和零售业服务
37
住宿服务;食品和饮料服务
38
运输服务(陆路运输服务、水运服务、空运服务、支持性和辅助运输服务)
39
邮政和速递服务
40
电力分配服务;通过主要管道的燃气和水分分配服务
41
金融中介、保险和辅助服务
非金融机构支付业务设施技术认证
42
不动产服务
43
不配备操作员的租赁或出租服务
44
科学研究服务(研究和开发服务;专业、科学和技术服务;其他专业、科学和技术服务)
45
电信服务;信息检索和提供服务
信息安全服务资质
46
支持性服务
47
在收费或合同基础上的生产服务
48
保养和修理服务
防爆电器设备检修服务
汽车玻璃零配安装服务
49
公共管理和整个社区有关的其他服务;强制性社会保障服务
50
教育服务
51
卫生保健和社会福利
52
污水和垃圾处置、公共卫生及其他环境保护服务
53
成员组织的服务;国外组织和机构的服务
54
娱乐、文化和体育服务
55
其他服务
商品售后服务评价体系
56
家庭服务
57
体育场所服务
国家统一制定认证基本规范、认证规则的服务认证
58
绿色市场
59
软件过程能力及成熟度评估
3. 服务认证
目前按照实施的管理体系认证项目归类为11个领域,除“其他管理体系”以外的每个领域均设置基本审批项目
60
管理体系认证
质量管理体系
★●质量管理体系GB/T19001/ ISO9001
61
建筑施工行业质量管理特殊要求GB/T50430
62
汽车行业实施质量管理的特殊要求TS16949
63
汽车行业实施质量管理的特殊要求VDA6.X
64
航空产品设计和制造的质量管理体系AS9100、AS9110、AS9120
65
电讯业质量管理体系TL9000
66
医疗器械质量管理体系认证ISO13485
67
国际铁路行业质量管理体系IRIS
68
电气与电子元件和产品有害物质过程控制管理体系认证QC080000
69
环境管理体系
★●环境管理体系GB/T14001/ISO14001
70
职业健康安全管理体系
★●职业健康安全管理体系GB/T18001
71
信息安全管理体系
★●信息安全管理体系GB/T22080/ISO27000
72
信息技术服务管理体系
★●信息技术 服务管理体系GB/T24405.1/ISO20000
73
测量管理体系
★●测量管理体系GB/T19022
74
能源管理体系
★●能源管理体系GB/T23331
75
知识产权管理体系
★●知识产权管理体系GB/T29490
76
森林认证
★●中国森林认证CFCC
77
食品农产品管理体系
★●食品安全管理体系GB/T22000/ISO22000
78
零售商(和批发商)品牌食品审核标准认证IFS
79
英国零售商协会全球消费品标准认证(BRC)
80
海洋管理理事会监管链标准认证MSC
81
★●危害分析与关键控制点HACCP
82
★●乳制品生产企业危害分析与关键点控制
83
★●乳制品生产企业良好生产规范
84
其他管理体系
商品和服务在生命周期内的温室气体排放评价规范PAS2050
85
86
运输资产保护协会 运输供应商Zui低安全要求(TAPA FSR 2011)
87
88
静电防护标准ESD20.20
89
供应链安全管理体系ISO28000:2007
90
整合管理体系认证PAS99:2006
91
温室气体排放和清除的量化和报告的规范及指南ISO14064-1、-2、-3
92
清洁发展机制(CDM)
93
验证合格评定程序VCAP
94
企业社会责任SA8000
95
森林认证FSC
96
森林认证PEFC