食品企业标准,可食用产品企业标准如何备案?
全国食品安全宣传周即将到来,为进一步加强食品安全与营养相关科普宣传,提升公众健康素养
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为什么食品安全企业标准要进行备案?
根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全企业标准备案办法》的有关规定,食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。
02
食品安全企业标准备案适用范围?
浦东新区食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,报浦东新区卫生行政部门备案。
严于食品安全国家标准或者地方标准是指企业标准中的食品安全指标严于食品安全国家标准或者地方标准的有关规定。
03
食品安全企业标准备案有哪些流程?
备案流程包括备案前公示、网上预审、申请、备案等环节。其中备案前公示、网上预审、申请环节可在 “中国上海一网通办”进行操作。
根据《食品安全企业标准备案办法》第九条规定,卫生行政部门自接收企业标准备案资料之日起10个工作日内完成备案。
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企业标准备案前公示有哪些要求?
企业在申请备案前,应当向社会公示并征求意见,公示应当符合以下要求:
(一)在市卫生行政部门指定的网站公示
(二)内容包括企业标准文本、严于食品安全国家标准或者食品安全地方标准的具体内容和依据情况,企业标准文本指标准名称、编号、适用范围、术语和定义、食品安全项目及其指标值和检验方法;
(三)公示期不少于20个工作日。
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企业申请备案应当提交哪些资料?
(一)企业标准文本;
(二)严于食品安全国家标准或者食品安全地方标准的具体内容和依据情况;
(三)企业营业执照复印件;
(四)企业法定代表人身份证明复印件;委托办理的,应当同时提交授权委托书原件、委托代理人身份证明复印件。
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企业标准编号如何编制?
企业标准编号由企业自行编制。企业标准的编号格式为:
Q/(企业代号)(四位顺序号)S—(四位年号)。