转基因食品如今已经在世界上多个成了环境和健康的中心议题。转基因农产品具有可以提高农作物产量，改善农产品品质；减少农药使用，避免环境污染等诸多优势。目前国际上关于转基因食品对人体健康、生态环境和动物、微生物安全的影响尚无定论。中国目前采用严格的定性标识方法，即食品产品中只要含有转基因成分，就一定要在包装上标明“转基因标识“。 大豆、玉米、马铃薯、番茄、木瓜、青椒、食用菌、小麦、烟草、水稻及其产品、油菜籽、棉花、植物性饲料、调味品、食用油脂、食品成品及半成品、植物及其加工产品等；
检测项目及依据标准
常规理化项目及营养成分检测、微生物检测、食品添加剂及非食用物质检测、重金属及食品毒害物质检测、食品营养标签和标示成分检测、转基因生物食用安全检测、无公害农产品检测、农产品地理标志产品品质鉴定检测、农药、兽药残留检测、有机、绿色食品检测、饲料、宠物食品检测、保健食品检测等。
检测依据标准：
GB/T 19495.3-2004 转基因产品检测 核酸提取纯化方法
GB/T 19495.4-2004 转基因产品检测 核酸定性PCR检测方法
GB/T 19495.5-2004 转基因产品检测 核酸定量PCR检测方法
GB/T 19495.6-2004 转基因产品检测 基因芯片检测方法
GB/T 19495.7-2004 转基因产品检测 抽样和制样方法
GB/T 19495.8-2004 转基因产品检测 蛋白质检测方法
GB/T 24310-2009 烟草及烟草制品 转基因检测方法
