鸡汁调味料检测铅检测

一、检测范围：  

鸡汁调味料成品及原料。

二、检测项目：  

感官特性、理化指标、污染物及微生物限量、净含量负偏差、氨基酸态氮、食品添加剂等。

三、检测标准：  

鸡肉:应符合GB16869的规定。  

食用盐:应符合GB5461的规定。  

食品添加剂: 应选用GB2760中允许使用的食品添加剂，还应符合相应的食品添加剂的产品标准。  

SB/T10458-2008 鸡汁调味料_商业标准。