食品备案申报流程食字号备案怎么做
制定食安企标的前提条件
所生产的食品没有/严于食品安全国家标准或地方标准。
注:委托生产食品的,委托方、受委托方均可办理备案。
一些不需要备案的情况:
1、食品生产企业执行现行有效的国家食品质量标准、食品卫生标准、食用农产品质量安全标准和有关食品的行业标准的。
2、属于集团公司或者连锁公司或者委托方,已经按照相关规定在外省市备案的食安企标,并且注明适用范围的。
3、生产仅供出口的食品。
4、非食品生产环节生产的食品。
二、食品安全企业标准(文中简称食安企标)的定义:指食品生产企业制定的从原料选择、生产过程至终产品有关食品安全方面的技术要求。
内容涵盖《食品安全法》第二十条规定的内容,主要有污染物、致病性微生物、农兽药残留等有害物质的限量规定,及食品添加剂和营养强化剂的使用要求。
与食品安全无关的内容和指标,不属于食安企标备案的内容。
三、办理备案所需材料及报送方式
备案材料:1、备案登记表;2、标准文本;3、编制说明;4、审定意见表;5、企业工商营业执照。
食安企标备案全程网上办理,优化了食安企标备案程序,实现网上提交材料、办理备案并公开文本。
企业应在"食品安全标准管理系统"中进行注册,网上填写《备案登记表》,网上提交材料附件,并在30日内向受理机构提供纸质版备案材料。企业对材料的真实性、合法性负责。
企业应在"管理系统"中下载食安企标文本和编制说明模板进行编写。
申报食字号所需的材料1.原料---需要提供您用的哪些原料名称,比如:苦瓜、玛咖、黄精、乌梢蛇等等
2.工艺---通俗的来说就是您这个产品是怎么做做出来的,简单的描述下制作的过程
3.样品---小样即可4.技术员---产品的主要负责人,无特殊限制 5.公司证件