VOC是在常温下可以蒸发的形式存在于空气中，它的毒性、刺激性、致癌性和特殊的气味性，会影响皮肤和黏膜，对人体产生急性损害。
挥发性有机物常用VOC表示，它是votatile organiccompound三个词个字母的缩写，但有时也用总挥发性有机物TVOC来表示。TVOC是空气中三种有机污染物（多环芳烃、挥发性有机物和醛类化合物）中影响较为严重的一种，有嗅味，有刺激性，有些化合物具有基因毒性。VOC是指室温下饱和蒸气压超过了133．32pa的有机物，其沸点在50℃至250℃，在常温下可以蒸发的形式存在于空气中，它的毒性、刺激性、致癌性和特殊的气味性，会影响皮肤和黏膜，对人体产生急性损害。
TVOC的危害：
目前认为，TVOC能引起机体免疫水平失调，影响中枢神经系统功能，出现头晕、头痛、嗜睡、无力、胸闷等自觉症状；还可能影响消化系统，出现食欲不振、恶心等，严重时可损伤肝脏和造血系统，出现变态反应等。
限量标准：
2008年2月26日，烟草专卖局发布了卷烟条与盒包装纸中挥发性有机化合物的限量（标准报批稿）。
技术指标：
苯：0.01 mg/m2
乙醇：50.0 mg/m2
异丙醇：5.0 mg/m2
丙酮：1.0 mg/m2
丁酮：0.5 mg/m2
乙酸乙酯：10.0 mg/m2
乙酸异丙酯：5.0 mg/m2
正丁醇：2.5 mg/m2
丙二醇甲醚：60.0 mg/m2
乙酸正丙酯：50.0 mg/m2
甲基-2-戊酮：1.0 mg/m2
甲苯：0.5 mg/m2
乙酸正丁酯：5.0 mg/m2
乙苯：0.25 mg/m2
二甲苯：0.25 mg/m2
环己酮：1.0 mg/m2
判定标准：
■ 苯含量≥0.01 mg/m2；
■ 测定结果不符合下式要求 ∑(xi/yi－1)＜15.0（式中：i表1中的序号，i=1，2，3…15；xi测定值，“未检出”时取值为0；yi指标值；xi/yi－1超标比值，当xi/yi－1＜0时取值为0。）
