电热水壶的工作原理为，水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，这种变形通过杠杆原理推动电源开关断电。其断电是不可自复位的，故断电后水壶不会自动再加热。
电水壶在1891年诞生于芝加哥。随着科技的发展，快捷、安全、便利、充分利用能源日渐成为了水壶的主要特点，嗜茶的英国人从此便爱上它了。到了二十一世纪便成为全球的畅销品。电水壶采用的是蒸气智能感应控温，具有水沸腾后自动断电、防干烧断电的功能。随着生活的需要，现在的电水壶也正在向多功能方向发展，如防漏、防烫、锁水等。电水壶具有加热速度快，保温效果好，过滤功能强，式样多等优点。电热水壶摩洛哥COC认证怎么办理？
摩洛哥VOC认证计划要求贸易商通过授权的认证机构为进入摩洛哥王国的所有受管制产品托运签发合格证书，以便顺利通关。
在合格性验证计划框架内受管制的产品可在以下网址获得工业，贸易，绿色和数字经济部长受管制产品清单：出口至摩洛哥CP/CM认证工业产品清单
这是摩洛哥不断努力的一部分，旨在通过遵守技术标准和规定来确保产品的符合性和质量，从而保护消费者免受不安全和不符合标准的产品的侵害。“摩洛哥被认为是当今EMEA地区（欧洲，中东，非洲）*具战略性和吸引力的市场之一。特别是对于来自欧洲进入摩洛哥市场的制造商和贸易商。
流程与准备资料：提供相关资料审核并安排验货，验货通过后出COC证书，批次有效。需要提供以下资料预约验货：
1.申请表
2.形式发票
3.装箱单
4.测试报告（CNAS资质报告）
5.产品照片
验货通过后，箱单发票出稿件，稿件确认无误，出摩洛哥COC正本证书。
费用与周期
费用由检测费用+COC证书费用+验货hongbao组成。
检测费用：产品原有检测报告则无需缴纳这个费用，如果没有测试报告那就需要寄样品检测，具体费用根据检测标准决定比如一个普通的电子产品做个报告1-3K。
COC证书费用：根据这批货的货值计算。
验货hongbao：一般是500RMB.
周期：一般情况下7-10个工作日可完成