坚果/干果检测报告需要测试哪些项目
更新：2025-01-13 07:07 编号：10624048 发布IP：27.38.236.160 浏览：133次
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详细介绍
坚果/干果检测报告需要测试哪些项目？
干果产品含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸富含高锰、钙、磷、钾等矿物质，维生素，胡萝卜素蛋白质等多种成分。富含单不饱和脂肪酸、油酸及镁元素。丰富的营养价值深受广大消费者喜欢，随着移动互联网的发展，越来越多的干果品牌出现在电商平台上，这类产品想要上架电商必须要提供产品的质检报告，那干果质检报告具体深圳要测试哪些项目呢？下面普偌米斯为您详细介绍：
一、适用产品范围
熟制的坚果与籽类（核桃、板栗、杏核、扁桃核、山核桃、开心果、香榧、夏威夷果、松籽、葵花籽、西瓜籽、南瓜籽、花生、蚕豆、豌豆、大豆等）
二、坚果质检报告测试项目及标准
检测项目 | 检测方法 | |
感官 | 滋味、气味、霉变粒、杂质 | GB/T 19855-2015 |
理化指标 | 过氧化值 | GB/T 5009.37-2003 |
酸价 | ||
羰基价 | GB 5009.3-2016 | |
污染物 | 砷 | GB 5009.11-2014 |
铅 | GB 5009.12-2017 | |
微生物、致病菌 | 大肠菌群 | GB 4789.3-2016 |
酵母 | GB 4789.15-2016 | |
菌落总数 | GB 4789.36-2016 | |
霉菌 | ||
沙门氏菌 | GB 4789.4-2016 | |
志贺氏菌 | GB 4789.5-2012 | |
金黄色葡萄球菌 | GB 4789.10-2016 | |
食品添加剂 | 二氧化硫 | GB 5009.34-2016 |
苯甲酸及其钠盐 | GB 5009.28-2016 | |
山梨酸及其钾盐 | ||
糖精钠 | ||
甜蜜素 | GB 5009.97-2016 | |
真菌毒素 | 黄曲霉毒素B1 | GB 5009.22-2016 |
标签 | 预包装食品标签 | GB 7718-2007 |
| 注册资本 | 500 | ||
| 主营产品 | 临床试验、CE-MDR&IVDR、NMPA、FDA 510K、MDL等。 | ||
| 经营范围 | 临床试验研究、分析性能验证、法规注册咨询（如欧盟CE/美国FDA/澳洲TGA/英国MHRA等）、认证咨询、各国白名单注册、产品质量检测、自由销售证书、国内注册检验、体系辅导、法规培训、当地授权代表等，提供了一站式的技术解决方案服务 | ||
| 公司简介 | 广东省国瑞中安科技集团有限公司（简称“国瑞中安集团”）是一家专注于为医疗器械及体外诊断产品企业提供法规注册咨询、临床试验研究和检验检测等综合技术的CRO。通过多年的发展和积累，我们已经在全球多个重要市场建立了完善的服务网络及专业的本地化团队。作为一家专业的综合性CRO，我们的主要服务项目包括：国内外临床试验、法规注册咨询（中国NMPA、俄罗斯RZN、欧盟CE-MDR&IVDR、美国FDA& ... | ||
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