深圳做餐饮需要办理什么资质?深圳食品经营许可证办理
更新:2024-09-21 10:30 编号:10643605 发布IP:183.11.131.246 浏览:211次- 发布企业
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详细介绍
深圳做餐饮需要办理什么资质?深圳食品经营许可证办理
申请人提出餐饮服务许可申请应当具备以下基本条件:
(一)具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(四)具有与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度;
(五)建立并执行从业人员健康管理制度,食品从业人员取得健康证明;
(六)法定代表人(负责人)、食品安全管理员、主要管理岗位人员经食品安全培训,取得《食品安全培训考核合格证》;
深圳食品流通许可证申办所需的材料和相关事宜
一、申请主体:
1、食品销售经营者:销售食品的商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、酒类批发商等
2、餐饮服务经营者:大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、饮品店、糕点店、微小餐饮、中央厨房等
3、单位食堂:学校食堂、幼儿园食堂、校外午托机构食堂、职工食堂、养老机构食堂、工地食堂等。
二、食品经营许可证申办材料
1、食品经营许可申请书原件1份
2、营业执照
3、保障食品安全的相关制度
4、法定代表人或负责人、食品安全管理员(取得相关食品流通食品安全管理合格证)、经办人的身份证明复印件1份,经办人身份证明。验原件
5、合法使用经营场所承诺书(租赁凭证、租赁合同、场地平面图)
现场核查,须提交《现场验收核查意见》1份
6、与食品经营相适应的经营设备、工具清单
特殊行业:自制酒(提供第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告);销售熟食、自制酒提交与挂钩生产单位的合作协议(合同),提交生产单位的《食品生产许可证》复印件。
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