因食品种类繁多，故食品包装材料也根据不同的食品需求而产生不同材质的包装袋，根据包装袋的生产原材料不同，可以分为：低压聚乙烯塑料袋、聚氯乙烯塑料袋、高压聚乙烯塑料袋、聚丙烯塑料袋等。
食品包装的主要作用是保护食品免受外界影响和损害，保护食品，并向消妻者提供成分和营养信息（Coles2003）。可追溯性，便利性和篡改指示是日益重要的次要功能。食品包装的目标是以符合成本效益的方式包含食品，满足行业要求和消费者需求，维护食品安全，并zui大限度地减少对环境的影响。
纸和纸板是由通过使用硫酸盐和亚硫酸盐衍生自木材的纤维素纤维的交织网络制成的片材。将纤维制浆和/或漂白并用化学品如杀菌剂和增强剂处理以生产纸产品。FDA规定了纸和纸板食品包装中使用的添加剂（21CFRPart176）。纸和纸板通常用于瓦楞纸箱，牛奶纸盒，折叠纸盒，袋子和麻袋以及包装纸。薄纸，纸盘和杯子是纸和纸板产品的其他例子。
FDA重要分FDA注册与FDA检测两个内容：
1、普通食品FDA注册登记（强制的）
2、食品级接触材料以及制品FDA测试服务（乃FDA食品级测试）
3、低酸制品、罐头食品FDA需要生产设施注册（FCE）与加工流程申报（SID）
3、FDA标签审核
4、FDA验厂（FDA销前往美国之后，有机率遭FDA抽查验厂）
食品企业设施FDA注册/食品FDA注册备案登记/11位FDA注册号依据美国国会在2003年通过的反恐法，所有外国往美国出口食品（与动物食品）的公司必需于FDA注册登记，假如没有于FDA登记注册的，这些企业的产品便绝不能于美国上岸，这里所指的企业包括：从事生产，加工，包装或是储存等的食品企业。
自2003年12月12日开始，凡没有于FDA登记注册的外国生产厂家，其出口美国的产品，只要到达美国港口之后，假如没有提前于FDA注册备案登记，产品把遭美国海关做“行政扣押”，不得放行。次之，食品于运到美国港口以前，必需提前往美国FDA做货运通报（简称PN，PriorNotice）。
