食品包装袋需要检测什么项目 食品包装袋质量检测

进出口辐照食品

包装容器及材料

SN/T 1888系列标准一共有13项之多。

分别对聚丙烯树脂检测、聚丙烯成型品检测、尼龙成型品检测、聚乙烯成型品检测、聚氯乙烯成型品检测、聚苯乙烯树脂检测、聚苯乙烯成型品检测、偏氯乙烯-氯乙烯共聚树脂检测、聚氯乙烯树脂检测、聚碳酸酯树脂检测、聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂检测、玻璃制品检测、聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品检测进行了规定。

其实从名称上，我们就可以看出 SN/T1888系列主要是对辐照食品包装树脂材料及成品检测进行了规定。

查阅这十几项标准，你就会发现，无论是树脂原料还是成品，其检测项目大致都是一样的。

一是原料要符合自己对应产品要求；

二是剂量限制、照射要求要符合相关要求；

三是感官指标符合其形状色泽；

四就是理化指标，常见检测项目有蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属（以铅计）等。

辐照食品包装检测 重要的一点就是剂量限制和照射要求。

剂量限制一般需要同60Co、137Csy射线或者是电子加速器产生的能量低于10MeV电子束辐照，总体评价吸收剂量要达到一定标准要求。

照射要求要检验的指标就是不均匀度，具体可参考GB/T18524中的方法检测。

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进出口微波食品

包装容器及包装材料

SN/T1891对进出口微波食品包装容器及包装材料的标准规定也有13项。至于产品跟 SN/T 1888系列基本一致。

在此我们就多赘述。因为食品包装材料可能面临到微波炉加热处理的情况。微波食品包装容器及材料除了常见感官指标及理化指标要求外，还需要检测微波炉高频加热指标、微波炉耐久性指标、耐热水性能指标等项目。理化指标相比辐照食品包装检测，多了一个脱色试验项目。

以上，便是海关总署对于进出口食品包装检测的相关标准规定。

对于包装食品的微生物检测可以依据SN/T3141-2012《出口食品包装物微生物检测指南》。

微生物则主要是检测菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、酵母菌等项目。其中致病菌可以检测沙门氏菌、志贺氏菌、黄金色葡萄球菌、溶血性链球菌。

这些都是我国对进出口食品包装检测的相关规定，对于国内食品包装检测，自然有更多的标准进行规范。

此次雀巢零食的食品包装出现玻璃碎片、硬质塑料，只是出现4起就召回，也体现了其公司对消费者负责的态度。

我们从出现的杂质问题，也可以推断，应该是雀巢在原辅料控制环节不规范造成的。

我国对于原辅料控制的相关规定，可以参考《GB/T 23887-2009食品包装容器及材料生产企业通用良好操作规范 》 第8章节。

比如8章节第3款，就要求必须使用食品原辅材料，塑料和纸制品不得使用回收再生料。

第6款则要求原辅料入库前必须由专业检测机构检测合格方能使用，不合格原辅料不得使用等规定。这些款项的规定就是为了杜绝类似此次雀巢零食食品包装安全事件的发生，希望相关企业都能认真按照GB/T23887中的规定执行。