食品安全知多少？经营许可必不可少
近些年《舌尖上中国》、《人生一串》、《风味人间》等等美食纪录片的相继出炉，让一众老饕在饱眼福之余，也让大家见识到祖国天南地北各具特色的饮食习惯和味觉审美。那么，你也像里面的烧烤主一样各展神通，有希望让大家一饱口福的初衷，希望自己创业开烧烤店；抑或是打算在淘宝、拼多多上开店，恰一口电商的饭，更多是乘着电商的快车，给食客带来福音。那么，你都无可避免的需要一张营业执照加食品经营许可证。
《新电商法》于19年1月1日正式实行，各平台对于证件的要求会更严格。16年之前，有些平台甚至出现了套证的现象，套名假证泛滥。16年年末开始实行全面排查和自查，基本上这个现象就绝迹了，工商系统和电商平台联网，店铺身份信息和证件信息核对是否一致；不一致的都不能通过。
过去，申请人办理食品经营许可要按照食品流通、餐饮服务和保健品三大经营项目提出单独申请，如开餐馆要办理《餐饮服务许可证》，销售食品要办理《食品流通许可证》，
销售保健食品要申领《保健食品经营企业卫生条件审核证明》。随着《广东省食品经营许可管理规定》的正式施行，
申请人可通过混合主体业态申请，办理一张《食品经营许可证》就可以从事原来三个证的经营项目。
以下内容，不管你是哪个平台，拼多多、淘宝、天猫、京东都适合食用。
一、申请的五大条件：
1、要有特定经营场所：具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
2、要有配套的经营设备和环境：具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
3、要有相关的安全规章制度：有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
4、要有合理的设备布局和工艺流程：具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
5、要有相关主体资格证明：取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。申办单位食堂许可，应取得法人登记证、社团登记证或营业执照等主体资格证明文件。
二、办理流程
1、申请人向食品经营许可的服务窗口提出许可申请，提交申请材料。
2、窗口受理人员接收材料，于5个工作日内作出受理决定。如材料齐全、符合法定形式的，可当场受理并发放《受理通知书》，受理后，将申请信息发至审查环节；材料不齐、不符合法定形式的，应当一次性告知申请人需要补齐、更正的全部内容；不属于本机关许可事项的生成《不予受理通知书》。
3、收到许可申请信息和申请材料后，许可审查岗位人员对申报资料审查，并根据有关情况开展经营场所现场核查。重点对材料和经营场所的合法性、合理性和申请事项的对应性进行审查。提出审核意见，并将有关信息和材料报送审核环节。该环节7天内完成。
4、作出审批结论，审批合格的，作出同意核发《食品经营许可证》的结论；审批不通过的，作出不予许可的结论。该环节3个工作日内完成。
5、根据审批意见或结论，生成相应的文书：经审批合格的，生成《食品经营许可证》；审批不通过的，生成《不予食品经营许可决定书》。
6、许可机关自作出审批决定之日起同步在网上公示许可信息。
7、申报人按约定的方式通过服务窗口领取办理结果文书。或者根据需要选择物流方式（快递）由受理申请的许可机关快递送达。或者直接打印电子证书。
三、申请材料
申请材料
1、深圳市食品经营许可证申请表
2、餐饮服务经营者、单位食堂需提交食品加工场所流程布局、设备设施布局图纸
3、利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料
4、申请销售散装熟食制品、散装酒的，应当提交与挂钩生产单位的合作协议（合同），提交生产单位的《食品生产许可证》
5、窗口办理的，提交委托书及办理人身份证明
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