食品经营者必须要知道的3个知识点，你都了解吗？
随着外卖行业发展火热，许多小中创业者开始涌入餐饮行业，试图从餐饮行业的大蛋糕上分一杯羹。但由于外卖平台审核监管尚存空缺，许多的小作坊、苍蝇馆的卫生和证件问题闹得沸沸扬扬。
也正是这个原因，无仅仅是外卖平台加强审核力度，食品卫生局也开始严格审查各个餐馆小店的资质，现在可以毫不客气的说，开饭馆的，早餐店的，卤菜摊，学校食堂，单位食堂，副食店，超市，奶茶店等等。反正只要卖吃的，进嘴的，都要办食品经营许可证。
小编就来为您整理一下食品经应许可证方面的问题，科普一下关于食品经营者必须知道的小常识。
01去办理食品经营许可证需要哪些资料？
首先可以明确的是，各个地方食品药品监督管理局是受理食品经营许可证的受理机关，具体需要提供的资料包含：营业执照复印件、健康证复印件、租房合同、申请食品经营许可证的申请书、负责人的身份证复印件。受理资料以后，经营面积在50平米以上的，执法人员会在7个工作日内对你申请办理食品经营许可证的场地进行现场核查，经营面积在50平米以下无需验场。
02食品经营许可证办理需要几天可以办下来？
如果在正常情况下，多四十天是可以拿到食品经营许可证的。当然每个地区的行政效率不同，若遇到特殊原因需延长期限，经本行政机关负责人批准，可以延长10个工作日，并应当将延长期限的理由告知申请人。
03食品经营许可证续期如何办理？
可以确定的是，食品经营许可证的有效期为5年，在5年后若条件未改变应当在截至到期前的30个工作日内，到药品食品监督管理局进行办理。
如今人们对食品健康问题越来越重视，而国家对食品监管也越来越严格，所以一定要合法合规经营，如果想要从事餐饮行业的创业者，希望这篇软文能够帮助到您。
