2020年9月4日下午,全球自有品牌产品亚洲展组委会(PLF)在沪召开“第4届全球自有品牌产品亚洲展——中国自有品牌评选(金星奖)”新闻发布会。由全球自有品牌产品亚洲展组委会(PLF)主办的“金星奖”,是全国范围内聚焦在自有品牌领域开展的评选,旨在为国内零售企业树立和榜样,推动自有品牌概念在国内的实践与成长,为零售企业提供成果展示的平台。几年来,金星奖的评选,在一定程度上,不仅推动了中国自有品牌行业化发展,还促进了业内企业之间的经验交流,提升了零售企业的品牌价值,并帮助消费者建立对自有品牌的认知和信任,见解的推动了中国自有品牌的健康发展。在过去的几年中,中国的自有品牌正在茁壮成长,自有品牌建设也已逐步融入企业的发展战略之中,在实践中稳步推进并不断渗透进入新的品类。这一成绩,与金星奖的评选以及零售商不间断的人力、物力的投入,生产企业的通力配合,以及消费者的认知升级密不可分。如今,无论是全国性的大型零售商,还是地方性的企业或电商企业,都对自有品牌给予了高度的重视,并将其视为中国零售模式多样化、渠道细分化形势下各个零售渠道提升核心竞争力,积累私域流量,构筑商业壁垒的有力法宝。“全球自有品牌产品亚洲展-中国自有品牌评选”来源于2008年欧洲地区零售行业创办的“TheChallenge Awards”。而后,全球自有品牌产品亚洲展组委会(PLF)将其引入中国零售市场,首届“全球自有品牌产品亚洲展-中国自有品牌评选”在2017年成功举办,经过前三届的快速成长,“金星奖”已逐渐成为国内自有品牌行业特色鲜明、颇具影响力的评选活动。2020年是“金星奖”评选的第4届,专家预计,今年参选企业的数量较2019年将增加20%。在2019年的评选活动中,参评企业数为58家,合计填报的参选产品176件,品类包括食品饮料、生鲜、日用百货、健康美容、孕婴童等各方面,企业分布20个省、直辖市,参与店铺覆盖全国。在线上投票环节,共有180万人次参与了消费者网上投票环节。
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在十三五期间,预计我国饼干的产量仍会以7%-10%左右的速度增长,而需求量得增长也会超过8%-10%。到2022年我国饼干产量将达到1256万吨。
由于消费升级、人均收入水平提高、等因素我国食品工业行业在未来依然将保持较快发展速度,需求的扩大将带动饼干行业仍将保持较快的发展速度,预计到2022年我国饼干行业市场需求将达到1230万吨左右。
近年来,进口食品风靡全国,饼干作为进口食品之一,近年来的进口数量不断增长,未来几年还将保持10%-15%左右的增长率。另外,随着合资企业的大量出现,我国饼干生产工艺水平和产品质量有了较大提高,未几年我国饼干出口将保持稳定增长,预计到2022年我国饼干食品出口量将达到62万吨。
2016-2022年我国饼干食品进出口增长预测
目前,我国饼干行业毛利率水平在20%左右,