纸杯、蒸笼纸、牛皮纸…这些食品接触用纸制品质量如何?来看抽查结果
随着限塑令的实施
食品接触用纸越来越被广泛应用
大家在享受美食的时光里
食品接触用纸的安全
是享受过程中不能忽视的存在
近期,上海市市场监督管理局
抽查了79批次食品接触用纸制品
经检验,不合格8批次
不合格项目分析
1.荧光增白剂
“荧光性物质”项目不合格,说明产品存在荧光性物质残留。纸制品原材料生产时可能添加了荧光剂作为增白剂增加纸张的白度和亮度。该项目不合格会对消费者的健康带来一定风险。
2.感官要求
“感官要求”项目不合格,产品在用食品模拟液进行迁移试验时,所得浸泡液存在有着色、异臭等感官性的劣变。在其正常使用时,如接触食品时易导致食品也发生感官性劣变,直接影响食品安全。
3.标识标签
“标签标识”项目不合格,存在未标注生产日期、执行标准、产品合格证明/等级、生产者(或经销商)地址、样品材质、联系方式、“食品接触用”标识等不符合标准要求的情况,标签标识信息的缺失,易影响消费者对产品的质量判断和正确选购。