无论是从事工业品或者食品生产,都要依据一定的国家安全标准或其他行业标准。在没有国家安全标准或其他行业标准的前提下,企业就要自己备案企业标准。
工具/原料
选择好合适的生产场地(工业园区好),明确所要生产的产品,办理营业执照和刻公章
查找自己生产产品的类别划分,查找相关的国家安全标准以及产品审查细则和相关的法律法规
弄清楚自己所生产产品的工艺,所使用的原辅材料是什么,能否添加到食品中,所使用的原辅料依据的国家安全标准或其他行业标准
方法/步骤
1.根据所生产产品选择合适的类别,依据产品的生产工艺和配方起草标准。在起草的过程中,要注意产品所用的原辅材料,产品用到的所有原辅材料都要有可依据的国家安全标准或者是已经发布的其他行业标准;还要明确所生产产品的所有包装规格及净含量和允许短缺量等基本条件起草
2.要根据产品所属的类别和产品所依据的审查细则确定理化指标和微生物指标
3.起草好的企业标准需要到河南省卫生厅登记。登记好的企业标准要经过五位相关领域高职称的专家评审,等待通知
4.接到专家评审的通知后,到专家评审所在地接受专家评审,专家会根据起草标准的产品所属类别来判定标准所确定的指标及依据标准是否正确,并将专家指出的不合理地方更改正确
5.准备好修改合格后的企业标准,专家意见表、营业执照复印件、法人身份证复印件等证件到河南省卫生厅盖章
6.如果企业自己备案企业标准不太方便,可以找贝斯通检测专代办机构,即可事半功倍又可节约时间
注意事项
起草企业标准时要注意分清楚产品所属于的类别,并且要特别注意产品使用的原辅材料所符合的国家标准,以及确定的理化指标和微生物指标符合产品的需求等
所起草的企业标准里面理化指标和微生物指标必须有一项要严于国家标准