海南省食品备案食字号是如何申请的

　一、什么是食品备案？

　　为规范食品安全企业标准（以下称企业标准）备案，根据《食品安全法》，制定本办法。

　　第二条 食品生产企业制定下列企业标准，应当在组织生产之前向省、自治区、直辖市卫生行政部门（下称省级卫生行政部门）备案：

　　（一）没有食品安全国家标准或者地方标准的企业标准；

　　（二）严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。

　　二、食字号申请需要详细资料清单表：

　　专家审评意见表、说明表

　　企业标准备案登记表

　　企业标准正式文本

　　企业标准编制说明

　　标准项目的验证资料

　　必要的证书及批文

　　营业执照复印件（委托关系证明和委托双方营业执照）

　　企业标准公开文本

　　办理人委托书和身份证复印件

　　三、食品备案流程：

　　申请表准备备案资料

　　工程编写标准文本

　　委托组织食品安全标准审评专家评审

　　省疾控中心技术（不合格需要修改资料）

　　上传备案相关资料

　　标准备案资料接收窗口核对资料（不通过，需要补正资料）

　　省卫计委受理备案完成