美国食品和药品管理局(FDA)负责监管食品接触材料，此类材料必须经过检测，确保达到食品接触安全标准。美国联邦法规(CFR)第21章对此类材料作出具体规定，并将此类材料视为“间接食品添加剂”。
美国食品和药品管理局(FDA)列出三类食品添加剂：
1)直接食品添加剂：直接加入食品中的成分;
2)二级直接食品添加剂：在食品处理过程中加入食品的成分，例如，用离子树脂、溶解萃取处理食品;
3)间接食品添加剂：可能作为包装或加工设备组成部分与食品接触的物质，但并非直接加入食品之中;*备注：仅“间接食品添加剂”与食品接触材料相关。
与食品接触材料FDA测试项目：
(CFR)作出要求的食品接触材料：21 CFR 第174-190 节。重要章节包括：
21 CFR 第 175 节间接食品添加剂：涂层的添加剂和成分
21 CFR 第 176 节间接食品添加剂：纸张和纸板成分
21 CFR 第 177 节间接食品添加剂：聚合物(塑料)
做美国FDA认证要提交哪些资料呢?
一般来说都是提供下产品的具体信息，公司的具体信息，具体的信息在表格上都会体现的。其他的资料是看你具体是什么产品。
如果是激光就需要提供产品的激光模块规格书(包括每种激光各自的激光功率和波长)，产品铭牌(包括产品名称，型号，激光等级，激光警告标示)
如果是化妆品就需要提供下产品的材质成分等等。
FDA认证流程是什么怎么做?(以化妆品FDA注册流程为例)
1.提供工厂英文信息(如公司名称、地址)和工厂负责人和联系方式等)
2. 化妆品配方
3. 在FDA网上提交资料
4. 资料审核受理成功
贝斯通FDA认证中心可帮助企业申请FDA认证，办理各种食品级FDA认证，我们是一家专的美国FDA注册代理机构，专为您解答FDA认证是什么，美国FDA认证意味着什么，FDA认证多少钱，什么叫FDA注册，申请FDA认证有哪些要求，FDA认证流程等问题。
