2021深圳食品经营许可证申请资料时间食品经营许可证流程

2021深圳食品经营许可证申请资料时间食品经营许可证流程

深圳市市场和质量监管委在全市启动开展为期3个月的食品经营许可“网络经营”提速提效“百日”专项行动。目前已检查从事“网络经营”的餐饮服务单位5774家次，指导新增取得“网络经营”项目的餐饮服务单位3631家，对存在违法行为的餐饮服务单位立案40宗。全市已有31769家餐饮服务单位取得“网络经营”项目，占我市餐饮服务单位总数19.0%。

食品经营许可证基本条件：

一）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场及其他污染源保持规定的距离；

二）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

三）具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

四）具有与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度；

五）建立并执行从业人员健康管理制度，食品从业人员取得健康证明；