电蒸锅也叫电蒸笼，电蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。
电蒸锅-家用电器质检报告依据标准：
GB 4706.1-2005
GB 4706.19-2008
GB 4706.30-2008
电蒸锅-家用电器质检报告测试项目：
1、分类；标志和说明；
2、对触及带电部件的防护；输入功率和电流；
3、温升（发热）；工作温度下的泄漏电流和电气强度；
4、瞬态过电压；耐潮湿
5、泄漏电流和电气强度；变压器和相关电路的过载保护；
6、对触及带电部件的保护；输入功率和电流；
7、稳定性和机械危险；结构；内部布线；
8、接地措施；耐热和耐燃
家电质检报告检测项目：
1. 标志和说明
2. 对触及带电部件的防护
3. 输入功率和电流
4. 发热
5. 工作温度下的泄露电流和电气强度
6. 非正常工作
7. 稳定性和机械危险
8. 机械强度
9. 结构
10. 内部布线
11. 电源连接和外部软线
12. 外部导线用接线端子
13. 接地措施
14. 螺钉和连接
15. 电气间隙，爬电距离和固体绝缘
16. 耐热和耐燃