餐具清洗消毒服务企业资质证书是这样办理的
一、餐具清洗、消毒、杀菌工作由专人负责,工作人员必须经卫生部健康检查,卫生知识培训合格后方可上岗。
二、工作人员必须穿戴工作服、工作帽、口罩、手套、保持个人卫生、流水洗手后进行操作。
三、餐具坚持“一用一消毒”制度,洗涤消毒过程应实行“一洗、二唰、三冲、四消毒、五保洁”制度。
四、餐具经过“洗、唰、冲”后,必须达到表面清洁不得留有异物、油污。
五、餐具消毒、杀菌必须采用高温、远红外线、臭氧方法,保持消毒时间不得低于10份钟,严禁用化学药品对餐具进行消毒。
六、餐具应定期进行消毒效果检测,相关指标应符合国家卫生标准,检测报告应存档备查,未消毒的和检测不合格的不得使用。
七、消毒后的餐具应放入集成箱保存,应定期对集成箱进行清洗消毒。
八、餐具设备应专用,不得清洗蔬菜、肉、鱼类等其它物品。
九、餐具配送应做记录,并留存备查。
餐具清洗消毒服务资质申办流程:
1、前期洽谈/合同签订;
2、前期先交50%定金,开始准备资料阶段;
3、准备资料(企业营业执照副本扫描件、法人正照片、企业简介、企业所获得的各项荣誉证书、企业的场地租赁合同等等,有专人如何填写准备资料的);
4、资料整理齐后递交给认证机构审核;
5、审核通过后备案,出电子档先核对一遍内容有没有错的,有错的还可以更改;
6、核对好电子档没问题后,安排认证机构制作并在认证机构网站公示;
7、等在认证机构网站公示之后,交剩余50%尾款;
8、收到尾款,等和牌匾都制作好了之后,安排快递寄出。