化学成份：
组成(wB%)：CaO 32.5，SO3 46.6，H2O+ 20.9。成分变化不大。常有 粘土 、有机质等机械 混入物。有时含SiO2、Al2O3、Fe2O3、MgO、Na2O、CO2、Cl 等 杂质 。
检测标准（部分）：
AQ 2015-2008 石膏矿地下开采安全技术规范
CECS 201-2006 植物纤维石膏渣空心砌块应用技术规程(附条文说明)
DB15/T 674-2014 脱硫石膏改良碱化耕地技术规程
DB31/T 665-2012 免煅烧脱硫石膏基胶凝材料
DB31/T 666-2012 免煅烧脱硫石膏基衍生产品
DB37/ 1024-2008 石膏矿ft安全规程
DBJT 10-1992 嵌装式装饰石膏板吊顶图集
DBl2/046.48-2008 石膏板单位产量综合能耗计算方法及限额
GB/T 17669.1-1999 建筑石膏 一般试验条件
GB/T 17669.2-1999 建筑石膏 结晶水含量的测定
GB/T 17669.3-1999 建筑石膏 力学性能的测定
GB/T 17669.4-1999 建筑石膏 净浆物理性能的测定
GB/T 17669.5-1999 建筑石膏 粉料物理性能的测定
GB/T 21371-2008 用于水泥中的工业副产石膏
GB/T 23456-2009 磷石膏
GB/T 26204-2010 纸面石膏板护面纸板
基本性质：
天然二水石膏(CaSO4·2H2O)又称为生石膏，经过煅烧、磨细可得β型半水石膏(2CaSO4·H2O)，即建筑石膏，又称 熟石膏 、灰泥 。若煅烧温度为 190 °C 可得模型石膏，其细度和白度均比建筑石膏高。若将生石膏在 400-500 °C 或高于 800 °C下煅烧， 即得地板石膏，其凝结、硬化较慢，但硬化后强度、耐磨性和耐水性均较普通建筑石膏为好。
通常为白色、无色，无色透明晶体称为 透石膏 ，有时因含杂质而成灰、浅黄、浅褐等色。 条痕 白色。透明。 玻璃光泽 ，解理面 珍珠光泽，纤维状集合体 丝绢光泽 。解理极完全，和中等，解理片裂成面夹角为 66 和 114 的 菱形 体。性脆。 硬度1.5~2。不同方向稍有变化。相对密度 2.3。偏光镜下：无色。二轴晶(+)。2V=58。Ng=1.530，Nm=1.523，Np=1.521。随 温度 升高 2V 减小，在大约90℃时 2V 为零。
加热时存在 3 个排出 结晶水 阶段：105~180℃，首先排出 1 个水分子，随后立即排出半个水分子，转变为 烧石膏Ca[SO4]·0.5H2O，也称 熟石膏 或半水石膏。200~220℃， 排出剩余的半个 水分子 ，转变为Ⅲ型硬石膏Ca[SO4]·εH2O(0.06<ε<0.11)。约 350℃， 转变为Ⅱ型石膏Ca[SO4]。1120℃时进一步转变为Ⅰ型硬石膏。 熔融温度 1450℃。