2005年9 月，德国政府在考虑到一些动物（比如鸡、鸭、牛、猪或其他宠物类动物等等）与人类有密切关系，而这些动物在食用饲料后，饲料中的某些有害物质可能通过食物链的传递作用于人体后，发布《食品、日用品和饲料法》Lebensmittel-,Bedarfsgegenstände- undFuttermittelgesetzbuch(LFGB)取代了1999 年9月9日制定的《食品和日用品法》Lebensmittel- undBedarfsgegenstände-Gesetz（LMBG）。
2005年9 月，德国新食品和饮食用品法LFGB 取代了食品和日用品法LMBG(Lebensmittel- undFuttermittelgesetzbuches) 。它又称《食品、烟草制品化妆品和其它日用品管理法》，是德国食品卫生管理方面重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。近年来也有所修改，主要是和欧洲标准相匹配。法规对德国食品的方方面面做了总的和基本性的规定，所有在德国市场上的食品以及所有与食品有关的日用品都必须符合它上面的基本规定。
LFGB测试针对所有的材料，包括用新工艺生产的产品，如：烧烤架的铬镀层，烹饪平底锅特弗龙涂层的耐温性测试，水壶中的硅胶密封圈测试等。通常涉及的领域包括：陶瓷、合成塑料、聚氯乙烯、增塑剂、纸制品、皮革、纺织品、化妆品、烟草等等.涉及的产品包括：烤面包炉、三明治炉、电水壶等与食品接触的电器产品；食品储藏用品；强化玻璃菜板、不锈钢锅等厨具；碗、刀叉、勺、杯盘类餐具；服装、被褥、毛巾、假发、假睫毛、帽子、尿布及其它卫生用品，睡袋、鞋子、手套、表带、手提包、钱包/皮夹、公文包、椅子包覆材料；纺织或皮革玩具和含有纺织或皮革服装的玩具；直接使用的纱线和织物；各种化妆品产品等。
新法规的重要变更：
- 在德国法律中，执行欧盟指令178/2002 (食品安全要求，食品和饮食经营者责任)
- 烟草在新的LFGB 范围之外，将会出台烟草的临时法规
- 对与食品接触的材料和商品误导性声明的禁止范围扩大
- 对与食品接触的材料和商品的安全测试没有重大变更
