设备清洗企业服务等级证书 怎么办理

　　油烟机清洗必须使用大型的蒸汽清洗设备和的清洗人员，酒店油烟机一般油污较厚，先要刮掉厚厚的油污，再对油烟管道壁进行仔细清洗，后续的清洗使用蒸汽清洗机，配合油污清洗剂，两者互相结合才能对油污进行彻底有效地清除。

　　大型油烟机管道清洗服务企业资质办理需要准备哪些资料：

　　大型油烟机管道清洗服务企业资质办理

　　资金来源、数额及其信用证明文件(如验资报告、验资机构企业法人营业执照复印件等)；

　　法定代表人、主要负责人身份证复印件及简历；

　　主要经营管理人员、技术人员的资格证明和身份证明文件(如学历证书、职业资格证书和身份 证复印件)；

设备清洗企业服务等级证书 怎么办理

　厨房排油烟管道、排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的安全性降低，火灾隐患大增。

　　厨房的抽油烟脱排罩内及罩上的空压管道内积累油污后，在炒灶工作时，厨师爆炒菜时，炉头的火焰上飞，进入烟罩及排油烟管道内，易引起罩内和管道内的油污燃烧，引发火灾。

　　厨房排油烟管道、排油烟风机内积累过多油污后，会厨房的排油烟效果变差，造成厨房排烟不畅，室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。

　　严重影响餐厅内食客的就餐环境，直接影响餐厅的经济效益。

　　没有顾客会留在满屋油烟的餐厅内就餐吃饭。

　　也没有顾客愿意到满屋油污卫生条件差的餐厅消费。