消杀消毒服务企业资质等级证书一级甲级证书如何办理

消杀消毒服务企业资质等级证书一级甲级证书如何办理

消毒消杀原则七步宜是那些？消杀消毒服务企业资质证书一级如何办理。

1.步，掌心相对，手指并拢，相互揉搓，

2.步，手心对手背沿指缝相互揉搓，交换进行，

3.步，掌心相对，双手交叉指缝，相互揉搓，

4.步，弯曲手指，使关节在另1个掌心旋转揉搓，交换进行，

5.步，左手握住右手大拇指旋转揉搓，交换进行，

6.步，将5个手指尖并拢放在另一手掌心旋转揉搓，交换进行。左手五指并拢，握住手臂，向上旋转揉搓，一直洗到肘上十公分，交换进行。清水冲掉手及手臂上的消毒液，注意保持指尖向上，肘部向下。消毒巾擦干双手及手臂以后，手及手臂涂抹一遍消毒液，蕞后再取少许消毒液，按照六步洗手法，把双手消毒一遍。

7.不宜使用高浓度的含氯消毒剂（有效氯浓度大于1000mg/L）做预防性消毒。

怎样消杀消毒才能取得良好效果？

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消毒按其用途分三种： （1） 终末消毒 终末消毒也称空舍消毒，在上一批猪转出后进行的消毒。 （2） 随时消毒根据周围疾病流行情况而采取的一些针对性消毒措施。 （3） 程序性消毒 有计划、有规律，按部就班进行的消毒。 

消毒效果的好坏取决于以下三个条件： （1） 消毒药的选择 （2） 所针对的疾病 （3）消毒剂量的把握 

 消毒药的选择标准： （1） 广谱 能够杀灭病毒、细菌、支原体、立克次氏体、螺旋体、原虫等。 （2） 低毒对人、畜不具有毒性。尤其在载畜消毒时，其使用浓度和剂量对家畜无害。 （3） 价廉 （4） 操作简单 （5） 无三致作用农福和卫康是目前业界公认的优质高效消毒剂，卫康又是全球能杀灭圆环病毒仅有几种消毒剂之一。 消毒剂量：按地面面积计算，每平方米必须喷洒250—300毫升的消毒液。

如何做好消毒岗位安全工作

一、餐饮服务安全管理

1、在餐饮服务过程中，工作人员要注意保管和照看客人的物品，防止丢失或被盗。在自助餐厅，由于客人不时起身离桌，服务员更要提高警惕。

2、如客人饮酒过量，工作人员应注意观察，在可能情况下婉言劝其少饮，以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故。对已醉酒的客人应立即通知安全保卫部，以防意外。

3、下班以后，工作人员要检查有无留下火灾隐患。

二、厨房生产安全管理

1、严格执行我国《食品卫生法》及各项饮食卫生的法律规定，不允许采购和使用腐败、变质、不卫生的菜肴及食品。厨房生产管理者坚持验收把关、餐具消毒。严禁无关人员进入厨房和餐厅后台。在食品生产过程中防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染。

2、保持厨房内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。饭店应配备相应的消毒、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施设备。

3、食品生产经营人员，每年必须进行健康检查，新参加工作或临时参加工作的食品生产、经营人员，也必须进行健康检查凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等传染病（包括病源携带者），活动型肺结核。化脓性或者渗出性皮肤病,以及其他有碍食品卫生的疾病者,不得参加接触直接入口食品的工作。

4、厨师应当保持个人卫生，在工作前必须将手洗干净，穿戴清洁的工作衣、帽。不得使用超过保存期限的食品或食品原料。不得生产不卫生的食品和饮料。

5、厨房人员要注意安全操作，严禁持菜刀等利器嬉戏打闹，不准擅自离开正在加热的油锅。保持排油烟器的清洁。