依据食品生产制造特性，厂房大概可分成下列三种种类。
（1）一般性生产制造工业厂房：一切正常自然环境下制造的工业厂房。
（2）和火灾危险性生产制造工业厂房：一切正常生产制造或存储有和火灾事故危险物品的工业厂房。
（3）处于极端条件下的生产制造工业厂房：多尘、湿冷、高溫或有蒸气、震动、浓烟、强酸强碱腐蚀汽体或化学物质、有辐射危害化学物质的生产制造工业厂房。
高层厂房
高层厂房以相对高度24m为算起相对高度，是依据以下状况明确提出的：
（一）登高望远消防设备
在我国许多大城市尚元登高望远消防车救火，仅有极少数大城市（如北京市、上海市等）配置了不可多得的登高望远消防车救火，在其中引入的折臂式登高望远消防车救火，工作中相对高度为24m上下，在我国定形生产制造的CQ28型折臂式登高望远消防车救火，其相对高度为23m，24m以内的工业厂房行远必自运用此类登高望远消防车救火开展灭火，再高一些的工业厂房就不可以满足要求了。
（二）消防安全供电工作能力
现阶段在我国大城市消防大队大多数是配置解放牌消防车救火，这类消防车救火在非常不利状况下立即吸湿灭火火灾事故的相对高度约为24m上下。
（三）消防官兵的登高望远工作能力
依据1980年6月在高层住宅居民楼开展一次消防官兵登高望远工作能力测试表明，登高层住宅以后要可以开展灭火作战，其工作能力是比较有限的。登高望远八层、九层对大部分队友而言或是可以的，其登高望远相对高度约为23m。
（四）与《高层民用建筑设计防火规范》中要求的起止高度一致起來，该标准要求以相对高度超过24m为高层住宅，故本标准也以24m为区划高层住宅与双层的界线。
对于单面工业厂房有的位置超出24m（如机械工厂的安装工业厂房、冶炼厂的炼铁厂房等），因工业厂房室内空间大，防火等级又多见一、二级，造成火灾危险性较小，故仍按单面工业厂房看待。相对高度超出24m的单面工业厂房内的部分生产制造实际操作服务平台，如炼铁厂房的投料实际操作服务平台，仍算是为单面工业厂房。
1 多跨工业厂房宜等高线和同长。
2 工业厂房的贴建房子和建筑物，不适合布局在工业厂房角处和相邻防震缝处。
3工业厂房身型繁杂或者有贴建的房子和建筑物时，宜设防震缝；在工业厂房横纵跨相接处、大柱距工业厂房或不设柱间支撑的工业厂房，防震缝总宽可选用100～150mm，其他状况可选用50～90mm。
4 2个主工业厂房中间的衔接跨Zui少应该有一侧选用防震缝与主工业厂房松掉。
5 工业厂房前上起重机的铁梯不可挨近防震缝设定；多跨工业厂房各跨上起重机的铁梯不适合安装在同一横着中心线周边。
6 作业平台宜与工业厂房主体工程松掉。
7工业厂房的同一结构单元内，不可选用不一样的构造形式；工业厂房顶端需设钢屋架，不可选用后墙载重；工业厂房模块内不可选用墙梁和排架结构混和载重。
8 工业厂房各柱列的侧移弯曲刚度宜匀称。