餐饮职业经理人证书的作用 怎样报考
餐饮职业经理人认证（简称CCMC）分为三个层次：初级、中级主要认证对象是餐饮界从事餐饮经营的各级管理人员（营销、采购、物流、人力资源、财务管理）。实行统一认证标准、材、统一试卷、统一考试，合格者颁发《中国职业经理人书（餐饮方向）》。
餐饮职业经理人培训考核认证工作采取“面授培训 全国统考 测评、认证”的统一模式。
实行“论文 管理与能力测评 业绩”、中级实行“论文 理论知识与能力测评 业绩”、初级实行“理论知识考试管理与能力测评业绩”。书面考试占30%；论文及答辩占20%；业绩和能力占25%；现代管理人员心理测验占25%。
建立中国职业经理人培训认证体系，就是按照全国人才会议“逐步淡化职称，强化职业”的精神，全面整合我国职业经理人的资源，以市场为导向，以企业为主体。
提高我国工商企业的整体素质和国际竞争力，参照国际惯例探索建立符合中国工商企业的职业经理人认证评价体系，推动我国职业经理人的职业标准与国际接轨，促进工商企业职业经理人水平的提升和职业价值的提高。
申请中国餐饮业职业经理人书需具备下列条件：
（1）、取得中国餐饮业中级职业经理人书；
（2）、取得餐饮企业人力资源管理、餐饮连锁经营与管理、餐饮企业信息管理应用实务、餐饮企业经营四门课程考试合格证书；