制冷设备行业概念
物品在冷却或冻结时要放出一定的热量，制冷装置的围护结构在使用时也会传入一定的热量。因此为保持制冷装置中的低温条件，就必须装设制冷机，以便连续不断地移去这些热量，或者利用冰的熔化或干冰的升华吸收这些热量。制冷设备就是制冷机与使用冷量的设施结合在一起的装置。设计和建造制冷装置，是为了有效地使用冷量来冷藏食品或其他物品；在低温下进行产品的性能试验和科学研究试验；在工业生产中实现某些冷却过程，或者进行空气调节等。
制冷设备，按照一般的应用领域，可以分为工商用制冷设备和家用制冷设备两大类。其中，家用制冷设备常见的有家用空调、电冰箱、家用冷柜以及冰淇淋机等等;而工商用制冷设备按照用途不同又可分为工业制冷设备、中央空调和冷冻冷藏设备。
制冷设备行业特性及在国民经济中的地位
行业特征
周期性特征：制冷设备行业无明显周期。
区域性特征：由于我国南方气温相对较高，制冷设备一般以降温功能为主，因此国内制冷设备主要集中在长江以南地区。
季节性特征：春夏两季为国内制冷设备的高需求季节。
在国民经济中的地位
制冷行业是国民经济的重要组成部分，广泛渗透到工业生产、建筑工程、空气调节、食品饮料加工、农业生产、制药等国民经济各个部门以及人们日常生活中，在国民经济生活中具有重要地位。
在工业中有许多产品或是设备都是有温度上的要求的，比如食品行业需要保证加工食品的温度，化纤工业需要冷冻干燥空气，机械工业需要对与机械中的油温进行控制等等，因此工业制冷对于一个工业的发展是非常有必要的。对于工业制冷，一般分为这样几种制冷方式，一种是水冷方式，使用冷水机，一种是使用空调进行制冷，还有一种是使用恒温装置，进行恒温处理。当然每种制冷方式有其自身独特的效果，分别对应工业中的不同环境的需求。