肥料是指提供一种或一种以上植物必需的营养元素，改善土壤性质、提高土壤肥力水平的一类物质，是农业生产的物质基础之一。肥料检测是指对肥料进行质量检测，以确保肥料品质合格、安全、环保和有效的过程。
肥料检测项目包括：
外观：首先检测肥料的外观，包括颜色、形状、颗粒大小、湿度等。
酸碱度：检测肥料的酸碱度，判断其ph值。
养分：检测氮、磷、钾三种大量元素的含量，以及中量元素和微量元素。
有害物质：检测肥料中有无有害物质，如重金属、氟化物、亚硝酸盐等。
工业指标：如挥发酚、氟化物、六价铬等。
下面是一些常见的肥料检测标准：
GB/T 17767.1-1999《有机-无机复混肥料中总氮含量的测定》。
GB/T 14540.3-1993《复混肥料中锰的测定方法》。
GB/T 10513-1989《硝酸磷肥中游离水含量的测定卡尔·费休法》。
GB/T 14539.1-1993《复混肥料中砷、镉、铅的测定试样溶液制备》。
GB/T 3600-2000《肥料中氨态氮含量的测定甲醛法》。
GB/T 8573-1999《复混肥料中有效磷含量测定》。
NY 1106-2010《含腐植酸水溶肥料》。
GB 15063-2009《复混肥料(复合肥料)》。
HG/T 4137-2010《脲醛缓释肥料》。
肥料检测的流程一般包括以下步骤：
采集肥料样品，采用四分法弃去多余部分，保留约半斤。
测定肥料含水量，可采用低温真空烘干法或铝盒烘干称重法。
配制肥料标准液，用1mL吸管吸取储备用肥料混合标准液，定容至刻度，过滤后用1mL吸管吸1.0mL滤液放入100mL容量瓶中，定容即为待测液。
测定复合肥中全氮、全磷、全钾含量，可待测液的制备。