食品类微生物检验介绍：
食品微生物是与食物相关的微生物菌种的统称。包含生产制造食品微生物（醋酸杆菌，酵母等）和食材质变（黄曲霉菌，病菌等）和食源性微生物（大肠埃希菌，肉毒素等）。食品微生物与人们关联密切，对食品微生物的掌握、运用、和预防在很久以前就会有较大的进度了。
因为微生物菌种具备品种繁多、遍布普遍、新陈代谢功能强、生长发育繁育快、易塑造、易基因变异、适应力强等特性，存有于食品工业、饮食业等各个阶段中，微生物菌种指标值如不可以超过相应规范，则将伤害人们身心健康，食品类微生物检验已经是食品安全检测的中的关键工程之一。
食品类微生物检验新项目：
阪崎肠杆菌、产气荚膜梭菌、大肠埃希氏菌、大肠杆菌、单核细胞增长李斯特氏菌、粪大肠菌群、副溶血性弧菌、橙黄色金黄葡萄球菌、菌数、黄曲霉菌和酵母菌、乳酸菌饮料、沙门菌检测、商业无菌检验、志贺氏菌、蜡样芽胞杆菌、β型溶血性链球菌、肠杆菌科检测、耐高温大肠杆菌、铜绿假单胞菌、微生物限度
食品微生物测试标准：
GB4789.40-2016食品卫生标准食品类分子生物学检测阪崎肠杆菌检验
GB4789.13-2012食品卫生标准食品类分子生物学检测产气荚膜梭菌检验
GB4789.38-2012食品卫生标准食品类分子生物学检测大肠埃希氏菌记数
GB4789.3-2016食品卫生标准食品类分子生物学检测大肠杆菌记数
GB4789.39-2013食品卫生标准食品类分子生物学检测粪大肠菌群记数
GB4789.10-2016食品卫生标准食品类分子生物学检测橙黄色金黄葡萄球菌检测
GB4789.7-2013食品卫生标准食品类分子生物学检测副溶血性弧菌检
GB4789.35-2016食品卫生标准食品类分子生物学检测乳酸菌饮料检测
GB4789.41-2016食品卫生标准食品类分子生物学检测肠杆菌科检验
GB4789.35-2016食品卫生标准食品类分子生物学检测沙门菌检测
GB4789.14-2014食品卫生标准食品类分子生物学检测蜡样芽胞杆菌检验
GB4789.11-2014食品卫生标准食品类分子生物学检测β型溶血性链球菌检
食品类微生物检验机构：
中科检测有着实验仪器，风量罩、静电测试仪、漏风量测试仪、水流量计、激光器粒子计数器、大气气溶胶产生器、测漏PAO分光光度计、温湿计、保压仪等，各自来源于英国ATI、法国的KIMO、日本加野、法国TESTO、英国DESCO等。企业全部的测试设备均按照规定的周期时间经法律规定的职能部门和组织完成计量检定和/或校正，并限在有效期内应用，为检验信息的性给予了客观性确保，为中国净化室自然环境不断平稳运转给予无损检测技术、数据信息适用。