总迁移限量（OML）：从食品接触材料及制品中迁移到与之接触的食品模拟物中的所有非挥发性物质的允许量，以每千克食品模拟物中非挥发性迁移物的毫克数（mg/kg），或每平方米接触面积迁出的非挥发性迁移物的毫克数（mg/dm²）表示。对婴幼儿专用食品接触材料及制品，以mg/kg表示。
在规定中指出，凡是想在德国市场销售的商品都需要将日用品进行测试，只有通过测试和得到授权机构出具的“不含有化学物质的产品和检测报告，才能在德国进行商品销售。
LFGB测试申请流程：
一、提供产品资料
二、确定LFGB认证费用和周期
三、回签合同、费用支付
四、工程师按照LFGB标准测试
五、完成测试后，签发LFGB认证报告
按通行的分类方法，与食品接触的材料及按材质分为：橡胶制品、玻璃制品、陶瓷制品、制品、塑料制品、金属制品、纸制品及木制品等。其中包含的产品类别有：食品包装材料、食品容器及器皿、餐厨具、家用食品加工、食品生产加工机械等。
食品级不锈钢316检测第三方办理机构，刀叉标志是一个食品安全标志。在与食品接触的日用品上，如果有刀叉标志，就表示该产品已通过检测符合众多德国和欧洲标准，符合德国LFGB法规要求，证明不含对示该产品产生危害的有毒物质，可以在德国及其它欧美市场销售。在欧洲市场上，有刀叉标志的产品能增强顾客对其的信心及购买欲望，是强有力的市场工具，大大增加了产品在市场上的竞争力。
深圳中安检验机构，长期以来依托先进的服务模式，恪守诚实守信、服务至上的经营理念，为客户提供专业的、的、优质的、检测技术服务与认证技术咨询。我们致力于打造诚信、专业、、公正的检测认证技术服务平台；向客户提供科学、专业、可靠、的解决问题方案；