德国：LFGB测试2005年9月，德国新食品和饮食用品法LFGB取代了食品和曰用品LMBG。它又称《食品、烟草制品化妆品和其它曰用品管理法》是德国食品卫生管理方面重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。与食品接触的曰用品通过测试，可以得到授权机构出具的LFGB检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”，并能在德国市场销售。
生活中很多用品都与我们的接触有关，比如我们的碗筷，水杯，吸管等都是我们常常要用的，对我们的身体健康息息相关，对此我们也很重视我们这些产品到底是不是健康的，为此在德国就专门有一个针对食品接触材料检测的认证，lfgb认证，也是为了保证我们的健康，下面一起来看看食品接触材料检测的相关内容吧！
对于与食品接触的材料及制品，美国FDA认为食品包装材料属于食品添加剂管理的范围。FDA对食品添加剂的定义包括了通过直接或间接地添加、接触食品成为食品成分或者影响食品性质的所有物质，因包装、储存或其他加工处理过程而迁移到食品中的物质属于间接添加剂。
食品接触产品认证LFGB主要测试什么，lfgb是德国食品及生活必需品法规认证，所有在德国销售的产品都需要通过验证并取得lfgb认证证书才能在德国销售。这种认证一般从申请到取得认证报告通常需要一周时间，比较复杂的产品获得认证的时间还会相对较长。
总迁移量：从食品接触材料及制品中迁移到与之接触的食品模拟物中的所有非挥发性物质的总量，以每千克食品模拟物中非挥发性迁移物的毫克数（mg/kg），或每平方分米接触面积迁出的非挥发性迁移物质的毫克数（mg/dm²）表示。对婴幼儿专用食品接触材料及制品，以mg/kg表示。
用在食品的包装材料以及容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品以及直接接触食品或者食品添加剂的涂料。