1889年，广州城风靡一种用莲子熬制莲蓉作馅的酥饼，细腻如玉，清香可口，此乃广式莲蓉月饼的雏形。
1908年中秋，广东新会“梁氏永记饼店（安琪月饼前身）”首创在莲蓉中加入秘制蛋黄，形如满月，寓意圆满。梁氏乃广式双黄莲蓉月饼的创始人。称其双黄白莲蓉月饼，双黄红莲蓉月饼这两大驰名品种，用上等鸭蛋作内选用上好的湘莲作原材料。安琪广式月饼轻油而偏重糖，独创咸饼，外皮素净，内馅讲究，味觉浓郁，口感香滑，甘甜不腻，中秋赏月吃月饼，安琪月饼也成为人们寄托亲情的物质载体。安琪广式月饼制作具匠心，制皮、制馅包馅、成型、烘烤每一步都有绝招，掌握全部要领，制出注重原味的安琪月饼。
| 成立日期 | 2016年06月20日 | ||
| 法定代表人 | 刘根平 | ||
| 注册资本 | 100 | ||
| 登记机关 | 深圳市市场监督管理局 | ||
| 主营产品 | 安琪月饼、广州酒家月饼、美心月饼、元朗荣华月饼、五芳斋粽子 | ||
| 经营范围 | 国内贸易（不含专营、专卖、专控商品）；经营进出口业务（不含限制项目）；经营电子商务.^食品销售.； | ||
| 公司简介 | 正阳实业（深圳）有限公司创立于2016年，是一家民营公司。主要经营代理全国各地知名食品企业生产的休闲食品。端午粽子、中秋月饼、年货代理是公司的主营业务。几年来公司本着积极进取的经营策略、稳健的工作作风，视代理品牌的推广、扩大、维护为已任，认真做好深度开发和细致管理，使公司销售业绩每年递增。公司经销的品牌安琪、广州酒家、美心、元朗荣华、富锦等国内知名品牌月饼。公司上下一贯坚持踏踏实做人、认认真真做事 ... | ||