德国新食品与饮食用品法LFGB取代了食品与日用品法LMBG，是德国食品卫生管理领域Zui重要的基本法律文件。德国食品的每一个方面，法规都而基本地规定，德国市场上的所有食品，以及与食品相关的日常用品，都必须符合德国食品的基本要求。
食品容器与厨房用品与人们日常生活息息相关，但事实上，它们中很可能含有对有害的化学物质，在于食品的接触过程中发生转移，从而危害到健康。目前，欧美许多国家都已经颁布了严格的食品卫生法律法规，所以出口到这些国家的与食品接触的产品都需要严格遵守这些法规的要求。涉及的产品包括搅拌机、榨汁机、简单机、多士炉、电水壶、电咖啡壶、微波炉等等。
美国联邦法典第21 卷《食品、和化妆品》的第174、175、176、177、178部分（21.CFR.Part；174.175.176.177.178）对食品添加剂有详细的规定。
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预期和食品接触的，或者已经接触到食品且预定供作此用的，又或者可合理地预料会与食品接触，或在正常或可预见的使用条件下会将其成分转移至食品中的材料和制品，包括活性和智能材料。
LFGB认证有效期多久？没有硬性要求有效期的期限,如果LFGB认证的测试标准官方没有修订的话,原来的LFGB证书可以长期有效。
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