美国FDA定义：间接食品添加剂泛指在食品生产、加工、运输过程中接触的物质，以及盛放食品的容器，而这些物质本身并不用来在食品中产生任何效应，食品接触材料出现于食品中，可能是由于这些物质向食品的迁移，或由于意外萃取而出现于食品中。
LFGB测试申请流程：
一、提供产品资料
二、确定LFGB认证费用和周期
三、回签合同、费用支付
四、工程师按照LFGB标准测试
五、完成测试后，签发LFGB认证报告
新法规将于2017年5月19日正式生效，在此之前已符合(EU) No10/2011相关要求的塑料材料及制品，仍可于2018年5月19日前投放市场，直至库存清空。其中，关于镍的特殊迁移限量要求，将于2019年5月19日实施。
除了做迁移测试之外，LFGB还需要对测试的产品做感官测试（主要指气味和味道）。正是因为LFGB测试的要求严于其它国家的测试要求，LFGB测试报告在其它国家也被同等认可。加贴刀叉标志的产品，在欧盟的消费者心目中享有很高的信誉。
食品接触材料LFGB 食品级材料检测中心，欧盟颁布的 EC/1935/004框架性法规是目前有关各种食品接触材料的主导性规章，欧盟成员国都有权监督该框架法规。但目前前针对17种材料的特定措施，由于欧盟缺乏可适用的材料指南，根据EC/1935/2004 第6条规定，当各类材料和制品的特定措施还没有制定时，允许维持和采用各成员国的相关规定。
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